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EL LIBRO DE LA PASTA

MORET, Christopher/ BERARDINELLI, Francesco

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ISBN 10: 8446028069 / ISBN 13: 9788446028062
Editorial: Akal, Madrid, 2009
Usado Condición: Excelente Encuadernación de tapa blanda
Librería: Libreria Raices (Alicante, España)

Librería en AbeBooks desde: 19 de mayo de 2006

Cantidad: 1

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Descripción

352 pp/ Akal Cocina Práctica/ Traducción de Emma Gallegos/ ¿Otro libro más sobre pasta? No se deje engañar por el título. De la mano de un tándem franco-italiano de reconocido prestigio, las 160 recetas del presente volumen le permitirán pasar de preparaciones tradicionales a otras sofisticadas y modernas; de la cocina mediterránea al exotismo del Lejano Oriente; de las hortalizas y las frutas al foie-gras y las vieiras; de los entrantes a los postres (¿por qué no un tiramisú con pasta?). Platos para cualquier temporada, para cualquier ocasión y al alcance de todos los bolsillos, en recetas muy sencillas y explicadas con claridad. Existe otro mundo más allá de la boloñesa y la carbonara. ¡y está en este libro! Size: 19x24. N° de ref. de la librería 25309

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Detalles bibliográficos

Título: EL LIBRO DE LA PASTA

Editorial: Akal, Madrid

Año de publicación: 2009

Encuadernación: Encuadernación editorial

Condición del libro:Excelente

Tipo de libro: Libro

Acerca de

Sinopsis:

¿Otro libro más sobre pasta? No se deje engañar por el título. De la mano de un tándem franco-italiano de reconocido prestigio, las 160 recetas del presente volumen le permitirán pasar de preparaciones tradicionales a otras sofisticadas y modernas; de la cocina mediterránea al exotismo del Lejano Oriente; de las hortalizas

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Librería fundada en el año 1976. /Library open in 1976. Libros antiguos, raros, curiosos y descatalogados /Rare, old, out of publish books. Discos de vinilo / Vinyl disc Coleccionismo de papel; tarjetas postales, cromos, etc / Postals, etc Programas de cine, carteles,etc / Cinema collection.

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