L'Art Culinaire [Hotel St. Francis Book of Recipes]

Hirtzler, Victor [Chef, Hotel St. Francis, San Francisco]

Editorial: the author, 1910
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
Librería: cookbookjj (Pasadena, CA, Estados Unidos de America)
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Sobre el libro

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Detalles bibliográficos

Título: L'Art Culinaire [Hotel St. Francis Book of ...
Editorial: the author
Año de publicación: 1910
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: Very Good
Edición: subscription.

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1.

Hirtzler, Victor
Editorial: Putney Haight, San Francisco 1910 (1910)
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Dawson's Book Shop, ABAA, ILAB
(Los Angeles, CA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Putney Haight, San Francisco 1910, 1910. 9 1/4 x 6 inches, 307 pages, cloth, Subscription Edition, featuring an 8-page list of subscriber names. Pagination is irregular. Glozer, California in the Kitchen, number 127. First Edition edition. Good: front free endpaper excised, recipes written on flyleaf, rear pastedown and 2 blank leaves, other culinary notes scattered throughout. Good: front free endpaper excised, recipes written on flyleaf, rear pastedown and 2 blank leaves, other culinary notes scattered throughout. Nº de ref. de la librería CA41797

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