L'ART CULINAIRE FRANCAIS- LES RECETTES DE CUISINE PATISSERIE CONSERVES DES MAITRES COMTEMPORAINS LES PLUS REPUTES

ALI-BAB - DARENNE E.-DUVAL E.- ESCOFFIER A.-GILBERT PH-GUEROT A.-MONTAGNE P.-PELLAPRAT H.-P.-URBAIN-DUBOIS.

Año de publicación: 1969
Encuadernación de tapa dura
Librería: librairie Mérolle (Villeurbanne, Francia)

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Descripción

Flammarion 1969. un fort volume in-4°(29x17cm) sous étui cartonné. reliure pleine toile sous jaquette couleurs. 1044p; 3760 recettes, 280 gravures en noir 420 sujets zen couleurs; Bel exemplaire dans un rare état de fraicheur. N° de ref. de la librería b15548

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Detalles bibliográficos

Título: L'ART CULINAIRE FRANCAIS- LES RECETTES DE ...

Año de publicación: 1969

Encuadernación: Hardcover

Condición de la sobrecubierta: Dust Jacket Included

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Située à la CITE DES ANTIQUAIRES de Lyon/Villeurbanne; la librairie Mérolle vous propose un vaste choix de livres anciens et d'ouvrages émuisés sur des thématiques telles que le régionalisme, l'histoire lyonnaise,les voyages mais aussi des livres d'enfants et de beaux cartonnages du XIX°siècle(J.Verne, Job,P.D'Ivoi..).Vous pourrez aussi des gravures anciennes.

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