Joy of Gardening Cookbook

Janet Ballantyne

Editorial: Storey Publishing, LLC, 1994
ISBN 10: 0882663550 / ISBN 13: 9780882663555
Usado / Cantidad: 0
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Sinopsis: This classic includes more than 350 how-to-do-it and how-to-serve-it color photographs. 128,000 copies in print.

From the Back Cover: America's Classic Vegetable Cookbook Back by Popular Demand!

Now you can make the most of your garden harvest or capitalize on your grocer's bounty of fresh vegetables. Packed with more than 300 back-to-basics recipes organized by vegetable from A to Z, the Joy of Gardening Cookbook makes it easy to turn a bushel of tomatoes, beans, peppers, zucchini, and other favorites into delicious entr,es, soups, sauces, side dishes, and even desserts.

Over 350 step-by-step, how-to-do-it and how-to-serve-it photographs clearly illustrate Janet Ballantyne's creative cooking techniques as well as standard methods for blanching, parboiling, saut,ing, and stir frying. Tips for saving time in the preparation of meals, cleaning vegetables more easily, and even utilizing vegetables that are slightly gone by, are also included.

Every page offers a new idea for turning everyday vegetables into something special, including:

TOMATOES

Fried Green Tomatoes

Herbed Chicken and Tomatoes

Tomato Sorbet

Cream of Tomato Soup

POTATOES

Potato Pancakes

Scalloped Potatoes

Caesar Potato Salad

CARROTS

Carrot Slaw

Carrot Cake

Curried Carrot and Bean Tart

Carrot Orange Ginger Soup

BEANS

Blue Cheese and Green Bean Quiche

Black Bean Soup

Bean Almond Pât,

Refried Beans

Home gardeners and smart shoppers need never worry about what to do with a bumper crop again! Just reach for the Joy of Gardening Cookbook, the well-recognized companion to Dick Raymond's Joy of Gardening.

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Detalles bibliográficos

Título: Joy of Gardening Cookbook
Editorial: Storey Publishing, LLC
Año de publicación: 1994
Condición del libro: Fair
Edición: 2nd Edition.

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1.

Janet Ballantyne
Editorial: Storey Publishing, LLC (1994)
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Cantidad: 1
Librería
Better World Books: West
(Reno, NV, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC, 1994. Estado de conservación: Fair. 2nd Edition. Ships from Reno, NV. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Nº de ref. de la librería GRP87544394

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Janet Ballantyne
Editorial: Storey Publishing, LLC (1994)
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Cantidad: 2
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Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC, 1994. Estado de conservación: Good. 2nd Edition. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP3668093

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Editorial: Storey Publishing, LLC (1994)
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Cantidad: 2
Librería
Better World Books: West
(Reno, NV, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC, 1994. Estado de conservación: Good. 2nd Edition. Ships from Reno, NV. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP87100243

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Janet Ballantyne
Editorial: Storey Publishing, LLC (1994)
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Cantidad: 1
Librería
Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC, 1994. Estado de conservación: Good. 2nd Edition. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP3965553

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Editorial: Storey Publishing, LLC
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Paperback Cantidad: 1
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Free Shipping Books
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC. Paperback. Estado de conservación: VERY GOOD. Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possible clean ex-library copy, with their stickers and or stamp(s). Nº de ref. de la librería 2835752446

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Editorial: Storey Publishing, LLC
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Hippo Books
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC. Paperback. Estado de conservación: VERY GOOD. Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possible clean ex-library copy, with their stickers and or stamp(s). Nº de ref. de la librería 2836971175

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Janet Ballantyne
Editorial: Storey Publishing, LLC
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Yankee Clipper
(Windsor Locks, CT, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC. Paperback. Estado de conservación: Fair. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Nº de ref. de la librería G0882663550I5N10

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Janet Ballantyne
Editorial: Storey Publishing, LLC
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Green Earth
(Portland, OR, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC. Paperback. Estado de conservación: Good. Light shelving wear with minimal damage to cover and bindings. Pages show minor use. Nº de ref. de la librería G0882663550I3N00

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9.

Janet Ballantyne
Editorial: Storey Publishing, LLC
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Squared
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC. Paperback. Estado de conservación: Good. Only lightly used. Book has minimal wear to cover and binding. A few pages may have small creases and minimal underlining. Nº de ref. de la librería G0882663550I3N00

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10.

Janet Ballantyne
Editorial: Storey Publishing, LLC
ISBN 10: 0882663550 ISBN 13: 9780882663555
Usado Paperback Cantidad: 1
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ThriftBooks - Sierra Nevada
(Reno, NV, Estados Unidos de America)
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Descripción Storey Publishing, LLC. Paperback. Estado de conservación: Good. Book has some visible wear on the binding, cover, pages. Nº de ref. de la librería G0882663550I3N00

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