Jerusalen. Crisol de las cocinas del mundo.

Ottolenghi, Yotam

Editorial: Salamandra, S.A., Publicaciones y Ediciones, 2014
ISBN 10: 8416295018 / ISBN 13: 9788416295012
Usado / Tela / Cantidad: 0
Disponible en otras librerías
Ver todos  los ejemplares de este libro

Sobre el libro

Lamentablemente este ejemplar en específico ya no está disponible. A continuación, le mostramos una lista de copias similares.

Descripción:

Español 320 páginas / pages 28 largo 20 ancho. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Valoración del libro brindada por Goodreads:
4,38 valoración promedio
(11.530 valoraciones)

Sinopsis: Rare Book

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Detalles bibliográficos

Título: Jerusalen. Crisol de las cocinas del mundo.
Editorial: Salamandra, S.A., Publicaciones y Ediciones
Año de publicación: 2014
Encuadernación: Tela
Condición del libro: Nuevo
Edición: 1.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Ottolenghi, Yotam
Editorial: SALAMANDRA (2014)
ISBN 10: 8416295018 ISBN 13: 9788416295012
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Imosver
(Lerez, España)
Valoración
[?]

Descripción SALAMANDRA, 2014. Estado de conservación: Nuevo. La confluencia de tres grandes religiones -musulmana, judía y cristiana- hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi han creado esta obra excepcional que, además de un recetario lleno de sabores, aromas y matices, es un sincero canto a la amistad. Jerusalén fue galardonado el año 2013 con importantes premios-el Observer Food Monthly Cookbook of the Year, el IACP (International Association of Culinary Professionals) Cookbook of the Year y el James Beard Award for Best International Cookbook- y ha sido traducido a ocho idiomas. Sólo de sus ediciones inglesa y estadounidense se han vendido más de medio millón de ejemplares hasta hoy. Nº de ref. de la librería TOR0004322

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 28,50
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 22,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío