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Italienisch Kochen mit Carlo Bernasconi und Christian Teubner

Bernasconi, Carlo / Teubner, Christian

Editorial: Teubner, k. A., 1999
ISBN 10: 3774213372 / ISBN 13: 9783774213371
/ Condición: gut / Encuadernación de tapa dura
Cantidad: 1
Librería: Der Bücherhof (Helmbrechts, Alemania)
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Sobre el libro

Detalles bibliográficos


Título: Italienisch Kochen mit Carlo Bernasconi und ...

Editorial: Teubner, k. A.

Año de publicación: 1999

Encuadernación: OPBd.

Condición del libro: gut

Edición: k. A..

Descripción:

Preisschild auf Schuber und mit leichten Gebrauchsspuren an den Kanten, Buch wie neu - Im Schuber. Mit zahlreichen Abbildungen. Fotographie: Christian Teubner, Odette Teubner, Ulla Mayer-Raichle, Andreas Nimptsch. - Hinweis: Wir versenden als Brief im Luftpolsterumschlag, bzw. Päckchen/Paket. Auf Wunsch verschicken wir als Büchersendung (bis 500g 1,50 Euro, bis 1000g 2,20 Euro in Deutschland), allerdings kann hier die Laufzeit bis zu 2 Wochen betragen., Achtung: Buch wiegt mehr als 1kg, die Versandkosten erhoehen sich daher Deutsch 447 pages. 4. N° de ref. de la librería 138429

Sobre este título:

Valoración del libro brindada por Goodreads:
5 valoración promedio
(3 valoraciones)

Sinopsis: Kochen wie die Italiener: Nicht mehr und nicht weniger versprechen Carlo Bernasconi und Christian Teubner ihrem Publikum mit diesem umfangreichen, großzügig bebilderten Band beizubringen. Dazu gehören alle wichtigen Techniken der Küchenpraxis und eine ausführliche und attraktiv gestaltete Warenkunde, denn die den Italienern eigene Haltung zum Essen und Genießen schlägt sich schon in der sorgfältigen Auswahl der Produkte nieder. Dazu werden selbstverständlich eine Fülle der schönsten und spannendsten Rezepte aus den Regionalküchen Italiens vorgestellt - von Apulien bis Venezien. Ein ideale Kochschule für Einsteiger, aber auch eine Fundgrube für fortgeschrittene Italienfans, die mehr wissen wollen über Culatello, Cavolo nero oder Crescentini.

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Librería: Der Bücherhof
Dirección: Helmbrechts, Alemania

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Valoración librería: Valoración 5 estrellas

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Luitpoldstr. 22-24
95233 Helmbrechts

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