Introduccion a la toxicologia de los alimentos.

Shibamoto, Takayuki

Editorial: Acribia, S.A. Editorial, 1993
ISBN 10: 8420008222 / ISBN 13: 9788420008226
Usado / Rustica / Cantidad: 0
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Sobre el libro

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Descripción:

número de colección: 0 Español 203 páginas / pages 24 largo 17 ancho Fundamentos de toxicología. Determinación de los tóxicos de los alimentos. Biotransformación. Toxinas naturales de los alimentos de origen animal. Toxinas naturales de los alimentos vegetales. Toxinas fúngicas de los alimentos. Contaminantes tóxicos de los alimentos procedentes de desechos industriales. Residuos de plaguicidas de los alimentos. Aditivos alimentarios. Tóxicos formados durante el procesado de los alimentos. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Valoración del libro brindada por Goodreads:
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(4 valoraciones)

Sinopsis: Un excelente tratado que estudia la toxicologia, la evaluacion de riesgos, los plaguicidas, toxinas microbianas, aditivos alimentarios y venenos naturales de forma que proporciona un panorama basico y bien organizado sobre estos temas .

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Detalles bibliográficos

Título: Introduccion a la toxicologia de los ...
Editorial: Acribia, S.A. Editorial
Año de publicación: 1993
Encuadernación: Rustica
Condición del libro: Como Nuevo
Edición: 1.

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1.

SHIBAMOTO, T. Departamento de Toxicología Ambiental. Universidad de California, Davis. BJELDANES, L.
Editorial: ACRIBIA (1996)
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 2
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Imosver
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Descripción ACRIBIA, 1996. Estado de conservación: Nuevo. Introducción a la toxicología de los alimentos editado por Acribia. Nº de ref. de la librería C729980005

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SHIBAMOTO, T. Departamento de Toxicología Ambiental. Universidad de California, Davis. BJELDANES, L. F. Departamento de Ciencias de la Nutrición. Universidad de California, Berkeley.
Editorial: Editorial Acribia (1996)
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Descripción Editorial Acribia, 1996. Estado de conservación: New. Fundamentos de toxicología. Determinación de los tóxicos de los alimentos. Biotransformación. Toxinas naturales de los alimentos de origen animal. Toxinas naturales de los alimentos vegetales. Toxinas fúngicas de los alimentos. Contaminantes tóxicos de los alimentos procedentes de desechos industriales. Residuos de plaguicidas de los alimentos. Aditivos alimentarios. Tóxicos formados durante el procesado de los alimentos. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 190463

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Bjeldanes, Leonard F.; Shibamoto, Takayuki
Editorial: ACRIBIA (1996)
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 7
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Descripción ACRIBIA, 1996. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8420008222. Nº de ref. de la librería 52.RGS9788420008226

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Bjeldanes, Leonard F., Shibamoto, Takayu
Editorial: ACRIBIA (1997)
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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Descripción ACRIBIA, 1997. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P118420008222

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Bjeldanes, Leonard F./ Shibamoto, Takayuki
Editorial: ACRIBIA (1997)
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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(Exeter, Reino Unido)
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Descripción ACRIBIA, 1997. Paperback. Estado de conservación: Brand New. Spanish language. 9.37x6.69x0.55 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk8420008222

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Bjeldanes, Leonard F.; Shibamoto, Takayuki
Editorial: ACRIBIA
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 5
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Descripción ACRIBIA. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8420008222. Nº de ref. de la librería 57.MONSE9788420008226

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Bjeldanes, Leonard F.; Shibamoto, Takayuki
Editorial: ACRIBIA (2013)
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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Descripción ACRIBIA, 2013. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8420008222. Nº de ref. de la librería 52.SOTANO9788420008226

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Bjeldanes, Leonard F.; Shibamoto, Takayuki
Editorial: ACRIBIA (2013)
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 5
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Descripción ACRIBIA, 2013. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8420008222. Nº de ref. de la librería 56.MCONCHA9788420008226

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9.

SHIBAMOTO, TAKAYUKU.
Editorial: ACRIBIA EDITORIAL (1996)
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Usado Rústica Cantidad: 1
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Descripción ACRIBIA EDITORIAL, 1996. Rústica. Estado de conservación: Bien. Nº de ref. de la librería 977457805

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10.

Leonard F. Bjeldanes
Editorial: ACRIBIA (1997)
ISBN 10: 8420008222 ISBN 13: 9788420008226
Usado Paperback Cantidad: 1
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Books Express
(Portsmouth, NH, Estados Unidos de America)
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Descripción ACRIBIA, 1997. Paperback. Estado de conservación: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service!. Nº de ref. de la librería 8420008222

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