Interpreting Food at Museums and Historic Sites (Interpreting History)

Michelle Moon

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Sinopsis: Food is such a friendly topic that it?s often thought of as a ?hook? for engaging visitors ? a familiar way into other topics, or a sensory element to round out a living history interpretation. But it?s more than just a hook ? it?s a topic all its own, with its own history and its own uncertain future, deserving of a central place in historic interpretation. With audiences more interested in food than ever before, and new research in food studies bringing interdisciplinary approaches to this complicated but compelling subject, museums and historic sites have an opportunity to draw new audiences and infuse new meaning into their food presentations.

You?ll find:

  • A comprehensive, thematic framework of key concepts that will help you contextualize food history interpretations;
  • A concise, evaluative review of the historiography of food interpretation;
  • Case studies featuring the expression of these themes in the real world of museum interpretation; and
  • Best practices for interpreting food.

Interpreting Food History offers a framework for understanding the big ideas in food history, suggesting best practices for linking objects, exhibits and demonstrations with the larger story of change in food production and consumption over the past two centuries ? a story in which your visitors can see themselves, and explore their own relationships to food. This book can help you develop food interpretation with depth and significance, making relevant connections to contemporary issues and visitor interests.

Biografía del autor: Michelle Moon oversees adult learning and interpretation at the Peabody Essex Museum (PEM) in Salem, MA, a museum of global art, culture, and history, where she has forged connections between art, culture, ideas and audiences since 2009. She frequently speaks to professional audiences and has presented at the New England Museum Association, the American Association for State and Local History, the Association of Living History Farms and Agricultural Museums, and the National Council for Public History, as well as lecturing to college and graduate audiences on topics in museum interpretation, adult learning and food history.

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Detalles bibliográficos

Título: Interpreting Food at Museums and Historic ...
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1.

Moon, Michelle
Editorial: Rowman & Littlefield Publisher (2015)
ISBN 10: 1442257210 ISBN 13: 9781442257214
Nuevos Paperback Cantidad: 4
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Rowman & Littlefield Publisher, 2015. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 1442257210

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Michelle Moon
Editorial: Interpreting History (2015)
ISBN 10: 1442257210 ISBN 13: 9781442257214
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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(Mannheim, Alemania)
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Descripción Interpreting History, 2015. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería TH9781442257214

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Michelle Moon
Editorial: Rowman & Littlefield Publishers
ISBN 10: 1442257210 ISBN 13: 9781442257214
Nuevos Paperback Cantidad: 4
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Descripción Rowman & Littlefield Publishers. Paperback. Estado de conservación: New. Paperback. 230 pages. Food is such a friendly topic that its often thought of as a hook for engaging visitors a familiar way into other topics, or a sensory element to round out a living history interpretation. But its more than just a hook its a topic all its own, with its own history and its own uncertain future, deserving of a central place in historic interpretation. With audiences more interested in food than ever before, and new research in food studies bringing interdisciplinary approaches to this complicated but compelling subject, museums and historic sites have an opportunity to draw new audiences and infuse new meaning into their food presentations. Youll find: A comprehensive, thematic framework of key concepts that will help you contextualize food history interpretations;A concise, evaluative review of the historiography of food interpretation;Case studies featuring the expression of these themes in the real world of museum interpretation; andBest practices for interpreting food. Interpreting Food History offers a framework for understanding the big ideas in food history, suggesting best practices for linking objects, exhibits and demonstrations with the larger story of change in food production and consumption over the past two centuries a story in which your visitors can see themselves, and explore their own relationships to food. This book can help you develop food interpretation with depth and significance, making relevant connections to contemporary issues and visitor interests. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Paperback. Nº de ref. de la librería 9781442257214

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Moon, Michelle
Editorial: Rowman & Littlefield Publishers
ISBN 10: 1442257210 ISBN 13: 9781442257214
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 5
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Descripción Rowman & Littlefield Publishers. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 1442257210 Special order direct from the distributor. Nº de ref. de la librería ING9781442257214

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Moon, Michelle
Editorial: Rowman & Littlefield Publisher (2015)
ISBN 10: 1442257210 ISBN 13: 9781442257214
Usado Paperback Cantidad: 3
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(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Rowman & Littlefield Publisher, 2015. Paperback. Estado de conservación: Very Good. Nº de ref. de la librería P021442257210

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Moon, Michelle
Editorial: Rowman & Littlefield Publisher (2015)
ISBN 10: 1442257210 ISBN 13: 9781442257214
Nuevos Paperback Cantidad: 3
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Descripción Rowman & Littlefield Publisher, 2015. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P111442257210

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Moon, Michelle
Editorial: Rowman & Littlefield Publishers (2015)
ISBN 10: 1442257210 ISBN 13: 9781442257214
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Descripción Rowman & Littlefield Publishers, 2015. Estado de conservación: new. Shiny and new! Expect delivery in 2-3 weeks. Nº de ref. de la librería 9781442257214-1

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Michelle Moon
ISBN 10: 1442257210 ISBN 13: 9781442257214
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Castle Rock
(Pittsford, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: Brand New. Book Condition: Brand New. Nº de ref. de la librería 97814422572141.0

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Michelle Moon
Editorial: Rowman & Littlefield Publishers (2015)
ISBN 10: 1442257202 ISBN 13: 9781442257207
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Descripción Rowman & Littlefield Publishers, 2015. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería TH9781442257207

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Michelle Moon
Editorial: Rowman & Littlefield Publishers (2015)
ISBN 10: 1442257210 ISBN 13: 9781442257214
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Descripción Rowman & Littlefield Publishers, 2015. Paperback. Estado de conservación: Used: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service!. Nº de ref. de la librería 1442257210

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