Home Pickling. With a Foreword by Lord Woolton. Decorations by Renn. A CLASSIC OF THE WARTIME KITCHEN: THIS COPY COURTESY OF FORTNUM & MASON!


Editorial: C. Arthur Pearson, [1940], 1940
Usado / Hardcover / Cantidad: 1
Librería: Island Books (Thakeham, West Sussex, Reino Unido)
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Detalles bibliográficos

Título: Home Pickling. With a Foreword by Lord ...

Editorial: C. Arthur Pearson, [1940]

Año de publicación: 1940

Encuadernación: Hardcover

Edición: 1st Edition


8vo., First Edition, on laid paper, with illustrations in the text, neat culinary inscription on front free endpaper, tape marks on endpapers; original orange cloth, upper board and backstrip lettered in black, covers mildly age-soiled else a very good, clean copy. WITH THE TRADE TICKET OF FORTNUM & MASON'S KITCHEN UTENSIL DEPARTMENT ON FRONT FREE ENDPAPER. This modest but recipe-packed volume, written by a scion of the vinegar family, is a kitchen-table complement to the legendary 'Dig for Victory' campaign. The importance to a wartime population of vegetables in all forms could scarcely be over-emphasised: the fact that this copy was purchased at the world's most prestigious grocer clearly indicates that the message was hitting home. N° de ref. de la librería 23699

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Librería: Island Books
Dirección: Thakeham, West Sussex, Reino Unido

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