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Historia de la industria curtidora argentina : Desde Salta y Tucumán hasta el Riachuelo.

Salvador, Claudio.

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ISBN 10: 9870268722 / ISBN 13: 9789870268727
Editorial: Dunken., Buenos Aires., 2013
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Nuevo. Profusamente ilus. con fot. y facs. b/n. Este libro estudia la industria curtidora argentina desde un enfoque histórico y recorriendo en profundidad las etapas de su desarrollo, sus características, su modelo productivo y materias primas. Es una obra que casi no tiene antecedentes historiográficos, algunas informaciones sobre el origen de esta industria se encuentran obras del Ing. Adolfo Dorfman, Ricardo Levene, Santos Martínez y el padre Furlong, siendo el libro de Félix de Ugarteche, Las industrias del cuero en la República Argentina (1927), que contiene información amplia sobre el tema. La industria curtidora se inició en Salta y Tucumán. Varios barrios de la ciudad de Buenos Aires tuvieron su origen ligado a curtiembres cuyo desarrollo se asentó hace más de un siglo principalmente en la ciudad, en Pompeya, Parque de los Patricios, Villa Crespo, Núñez y Bajo Belgrano y, posteriormente, en Mataderos. La zona sur del conurbano (Lanús y Avellaneda) asume hoy a la industria del cuero como propia: pero la industria curtidora tuvo su centro de desarrollo en las zonas citadas. Argentina, en los inicios del desarrollo de esta industria se constituyó en el mayor exportador de cuero curtido del mundo, aportando un caudal de divisas importante a la economía. En la actualidad aunque sigue siendo una industria de cierta importancia, no ocupa el lugar destacado de antaño. El eje de este libro está formada por la sucesión de períodos en la evolución de la industria curtidora. En cada uno se verá el modelo de producción, la ubicación de las curtiembres y su relación con el avance de la población. Cuáles son las empresas más importantes, la relación con la economía y en particular la cadena de valor del cuero, la ganadería, el comercio exterior. Esta línea se complementa con la descripción de las curtiembres en distintas etapas, hasta la actualidad, con reseñas sobre diferentes empresas, y la descripción de zonas o barrios que concentraron curtiembres en distintas épocas. Además, sin ser un texto de tecnología de la curtición, describe escuetamente los procesos industriales de las curtiembres en el país. Contiene: 1. Evolución de la industria curtidora argentina: Perfil de esta industria; Periodización; Los inicios (hasta 1810); La curtiembre artesanal (1810-1895); Nace la curtiembre industrial (1895-1935); La gran zona curtidora de la ciudad: Parque de Los Patricios y Nueva Pompeya; Curtiembres sobre los arroyos de la ciudad; El interior; Primeras curtiembres en la zona Sur; Expansión de las curtiembres en el conurbano (1935-1972); Nacen nuevos líderes; Mataderos: la última zona curtidora en la ciudad; La curtiembre argentina a mitad del S. XX; La gran exportación de cuero curtido (1972-1990); La fiebre de la tapicería (1990-2005); La actualidad (2005-2013). 2. El contexto: La industria química proveedora de curtiembres; Máquinas para curtiembres; Las instituciones del sector curtidor; Ganadería, carne y cuero; Las manufacturas; El medio ambiente; Especialidades; El laboratorio de la curtiembre. 3. Recuerdos: Use cuero; Papelería; Charoles en la web; Patrimonio; Curtiembres recicladas; Elementos de trabajo manual; Comentarios sobre las tareas manuales; Reflexiones finales. Salvador (Argentina) es Técnico en curtiembres desde 1977 -las de Carlos Gibaut, en Paso del Rey; Becas en Sarandí, Avellaneda y Antonio Espósito en la misma localidad. Actualmente se desempeña en la curtiembre Angel Arena, en Villa Dominico, Provincia de Buenos Aires. Fue Presidente de AAQTIC (Asociación Argentina de los Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero); Director de la Revista Tecnología del Cuero. Docente de la carrera Tecnicatura en Curtido y Terminación del Cuero (UNL). Ha colaborado como directivo en el Grupo Argentino del Color y la Asociación Química Argentina e integra el Comité de Redacción de su revista Industria y Química. Respecto de la Historia de la Industria Curtidora. Es autor de más de diez trabajos en revistas especializadas. . N° de ref. de la librería 77246

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Título: Historia de la industria curtidora argentina...

Editorial: Dunken., Buenos Aires.

Año de publicación: 2013

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