Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery and Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade. .

Bickel, Walter [editor & translator]

Editorial: Fachbuchverlag, 1958
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
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Sobre el libro

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Descripción:

Brief recipes, professional knowledge concerning wine, cocktails and other drinks, menu knowledge and table service. Revised and translated to English. 852 pp indices, b/w plates and vocabularies in English, French German, Italian and Spanish. Boards have wear to extremities, top edge spotted. Hinges cracked - no loose pages. Interior is unmarked. N° de ref. de la librería

Detalles bibliográficos

Título: Hering's Dictionary of Classical and Modern ...
Editorial: Fachbuchverlag
Año de publicación: 1958
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: Fair to Good

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1.

Hering, Richard, Bickel, Walter
Editorial: Virtue & Company (1981)
ISBN 10: 3805702442 ISBN 13: 9783805702447
Usado Cantidad: 1
Librería
Better World Books Ltd
(Dunfermline, Reino Unido)
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Descripción Virtue & Company, 1981. Estado de conservación: Good. 7th English ed. Ships from the UK. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP62221276

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2.

Hering, Richard
Editorial: Distributed by Virtue and Compan (1976)
ISBN 10: 3805701918 ISBN 13: 9783805701914
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Ceredigion Book Shop
(Nr Lampeter, CERED, Reino Unido)
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Descripción Distributed by Virtue and Compan, 1976. Hardcover. Estado de conservación: Good. VINTAGE. Usual signs of a well read book but good overall condition. May not look good on your bookcase after reading and probably not suitable as a present unless hard to find elsewhere SECURE DAILY POSTING FROM UK. 30 DAY GUARANTEE. Nº de ref. de la librería mon0002456184

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3.

n/a
Editorial: Virtue and Company (1989)
ISBN 10: 3805703074 ISBN 13: 9783805703079
Usado Cantidad: 1
Librería
Better World Books Ltd
(Dunfermline, Reino Unido)
Valoración
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Descripción Virtue and Company, 1989. Estado de conservación: Good. Ships from the UK. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP69087012

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4.

Bickel W
Editorial: Fachbuchverlag (1972)
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Anybook Ltd.
(Lincoln, Reino Unido)
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Descripción Fachbuchverlag, 1972. Estado de conservación: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Nº de ref. de la librería 5637171

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5.

Bickel, Walter & Richard Hering
Editorial: Virtue & Company Limited (1980)
ISBN 10: 3805702329 ISBN 13: 9783805702324
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Range & River Books
(Bishop, CA, Estados Unidos de America)
Valoración
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Descripción Virtue & Company Limited, 1980. Hardcover. Estado de conservación: Very Good+. Estado de la sobrecubierta: No Dust Jacket. Revised Edition. 6th revised English edition. Very good hardcover with tight binding and clean pages. No dust jacket. Very minimal shelf wear to edges and corners of covers and spine. ; 9.13 X 6.57 X 1.11 inches; 852 pages. Nº de ref. de la librería 43929

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6.

Richard Hering. Walter Bickel.
Editorial: Fachbuchverlag, 1972 (1972)
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Robin Summers
(Aldeburgh, Reino Unido)
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Descripción Fachbuchverlag, 1972, 1972. Hardback. Covers slightly worn and rubbed, slight spine lean, otherwise very good. No dust jacket. Revised and enlarged. Nº de ref. de la librería A167411

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7.

Editorial: Virtue & Company Limited
ISBN 10: 3805702981 ISBN 13: 9783805702980
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
More Than Worth It
(Henderson, NV, Estados Unidos de America)
Valoración
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Descripción Virtue & Company Limited. Hardcover. Estado de conservación: Very Good. 3805702981 Very Good with clean cover with minor shelf-wear on edges and corners. Free of highlighting and note-taking. Pages are crisp, clean and lay flat. Item is in stock and ready to ship same or next business day. Select Expedited shipping and receive your book within 3-5 business days. Buy with confidence! Please leave feedback after your purchase. It helps other buyers know we are a responsible and reliable seller. Thank you!. Nº de ref. de la librería BK00012643

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8.

Richard Hering
Editorial: Distributed by Virtue and Company (1976)
ISBN 10: 3805701918 ISBN 13: 9783805701914
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Distributed by Virtue and Company, 1976. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M3805701918

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9.

Anon
Editorial: Fachbuchverlag Dr Pfanneberg and Co, Giessen (1972)
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
J. and S. Daft
(Lichfield, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Fachbuchverlag Dr Pfanneberg and Co, Giessen, 1972. Hard Cover. Estado de conservación: Nr Fine. Estado de la sobrecubierta: No Dustwrapper. Rev. 852 pp. Brief recipes, professional knowledge concerning wine, cocktails and other drinks, menu knowledge and table service. Vocabulary in English, French, Italian and Spanish. Nº de ref. de la librería 011874

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10.

Editorial: .
ISBN 10: 3805702981 ISBN 13: 9783805702980
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Reino Unido)
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Descripción . Paperback. Estado de conservación: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Nº de ref. de la librería GOR006172556

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