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Handbuch der Lebensmiteltechnologie Frucht- und Gemüsesäfte

Schobinger, Ulrich

ISBN 10: 3800158132 / ISBN 13: 9783800158133
Editorial: Suttgart Ulmer, 1987
Usado Condición: sehr gut
Librería: Antiquariat Ottakring (Wien, Austria)

Librería en AbeBooks desde: 27 de agosto de 2015

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Descripción

2.Aufl., Gr. 8°, 637 (1) S., 3 Bl., Olnbd., ohne Umschl., zahlr. Abb., Tabellen u. Diagramme Deutsch. N° de ref. de la librería TEC664

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Detalles bibliográficos

Título: Handbuch der Lebensmiteltechnologie Frucht- ...

Editorial: Suttgart Ulmer

Año de publicación: 1987

Condición del libro:sehr gut