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Genießen mit George Sand. 80 köstliche Rezepte.

Von Muriel Lacroix u.a. Hildesheim 2014.

ISBN 10: 3836927926 / ISBN 13: 9783836927925
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Título: Genießen mit George Sand. 80 köstliche ...

Descripción:

Es waren außergewöhnliche Frauen, die auf Schloss Nohant das Sagen hatten, die berühmteste ist George Sand, die hier fast ihr ganzes Leben verbrachte. Zu ihren illustren Gästen zählten u.a. Chopin, Balzac, Flaubert, Delacroix und Turgenjew. Die Schlossherrin verwöhnte sie mit traditionellen Gerichten, die mit Produkten der Ländereien hergestellt wurden. Die Rezepthefte der Familie umfassen 300 Anleitungen für Köstlichkeiten. Für dieses Buch wurden 80 Rezepte behutsam modernisiert. Mit stimmungsvollen Fotos von Schloss Nohant. 21 x 27 cm, 256 Seiten, durchg. farb. Abb., geb. N° de ref. de la librería 649244

Sobre este título:

Biografía del autor: Muriel Lacroix, ausgebildete Juristin, war viele Jahre im Bereich Personalwesen und Geschäftsentwicklung tätig. Parallel dazu hat sie Radiosendungen über Literatur, Kochen, Theater und Freizeitgstaltung geleitet und moderiert. 2003 kaufte sie mit Pascal Pringarbe Schloss Morinière in Andrezé in der Region Maine- et- Loire. Als sie 2011 Christiane Sand, die letzte Erbin von George Sand kennenlernte, ist die Idee zu diesem Buch entstanden. Pascal Pringarbe, ist Koch mit Leidenschaft und hat die Hotelfachschule in Le Touquet absolviert. Nachdem er bereits zwei traditionelle Restaurants in Paris eröffnet hatte, kaufte er 2003 mit Muriel Lacroix Schloss Morinière und gestaltete es zu einer gehobenen Unterkunft mit Gästezimmern. Philippe Asset, ist Food- Fotograf für Presse, Werbung und zahlreiche Verlage. Er hat das appetitanregende Bildmaterial für viele in Frankreich bekannte Koch- und Kulinarikbücher geliefert.

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