Las Gallinejas

Gabino Domingo Andrés y David Sanz González

Editorial: Edición personal, Madrid, 2011
Nuevos Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda
Librería: AACHE Libros (GUADALAJARA, España)

Librería en AbeBooks desde: 18 de octubre de 2011

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Una historia del establecimiento tradicional madrileño "Freiduria de Gallinejas de Embajadores" que ofrece su evolución, el producto que sirve, las gallinejas de cordero, con descripción del plato, formas de hacerlo y servirlo, y la forma en que se ofrece en este establecimiento situado en una de las zonas tradicionales de Madrid. Muy ilustrado en color. N° de ref. de la librería 000386

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Detalles bibliográficos

Título: Las Gallinejas

Editorial: Edición personal, Madrid

Año de publicación: 2011

Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda

Ilustrador: Leo Vicent

Condición del libro:Nuevo

Condición de la sobrecubierta: Nuevo

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Libros de Guadalajara y Castilla-La Mancha

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