GUIA GASTRONOMICA: LIBRO DE TEXTO PARA CAMAREROS, COCINEROS Y REPOSTEROS, MUY INTERESANTE PARA EXCELENTES GOURMETS

SARRAU, J.

Usado / Hardcover / Cantidad: 0
Librería: Costa LLibreter (Vic, España)
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Sobre el libro

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Descripción:

1946 J. Sarrau, Madrid 4a ed. Col. Biblioteca de Gastrónomos. Il. en b/n. 298 p. 23x16 cm. Enc. cartone con lomo de tela. Oxidado Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web. (cocina, cuina, gastronomia). N° de ref. de la librería 50599

Detalles bibliográficos

Título: GUIA GASTRONOMICA: LIBRO DE TEXTO PARA ...
Encuadernación: Hardcover

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1.

José Sarrau, Director de la Academia de Gastrónomos de Madrid
Editorial: Ediciones Sarrau,, Madrd (1942)
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Reus, Paris, Londres
(Valldoreix, España)
Valoración
[?]

Descripción Ediciones Sarrau,, Madrd, 1942. Cartone Decorado Lomo Tela. Estado de conservación: Correcta. 3ª Edicion. , XXVI+298 pags. Láminas fuera de texto con ilustraciones.Tiene las 2 primeras hojas sueltas, pero enteras., libro muy limpio. Size: 23 x 17. Nº de ref. de la librería 003775

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2.

SARRAU, José.
Editorial: Madrid, (1942)
Usado Cantidad: 1
Librería
LIBRERÍA DEL PRADO
(MADRID, España)
Valoración
[?]

Descripción Madrid, 1942. 4º mayor. XXVI, 298 p., [6] h. Contiene ilustraciones en texto y alguna lámina en b/n. Cartoné editorial con lomo de tela. Nº de ref. de la librería 14917

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