Siete Fuegos, mi cocina argentina (Spanish Edition)

Mallmann, Francis

Editorial: Lectorum Pubns (Adult)
ISBN 10: 9876122533 / ISBN 13: 9789876122535
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
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Descripción:

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Sobre este título:

Sinopsis: Con una excelente fotografia este libro-regalo gourmet es el despertar de una nueva forma de cocinar con fuego. Siempre autentico, personal, pionero y rebelde, pero al mismo tiempo arraigado a su pais, Mallmann detalla tecnicas de cocina a leña que incluyen clasicos como parrilla, horno de barro y asador, pero tambien deslumbran y desafian al cocinero amateur y al parrillero experimentado.

About the Author: Francis Mallmann es, sin duda, el chef mas famoso, el mas original y el de mayor exito, tanto por su trayectoria como cocinero y dueño de restaurantes, como por los premios que ha recibido. Uno de ellos, el Gran Premio del Arte y la Ciencia de la Cocina (que entrega la Academia Internacional de Gastronimia de Paris). En la ultima decada se ha convertido, ademas, en un chef estrella en toda Latinoamerica por sus exitosos programas de television, en los que muestra una cocina rustica a su modo y siempre al aire libre.

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Detalles bibliográficos

Título: Siete Fuegos, mi cocina argentina (Spanish ...
Editorial: Lectorum Pubns (Adult)
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: Fine

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1.

Francis Mallmann
Editorial: Lectorum Pubns (Adult) (2016)
ISBN 10: 9876122533 ISBN 13: 9789876122535
Usado Tapa dura Primera edición Cantidad: 3
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Descripción Lectorum Pubns (Adult), 2016. Estado de conservación: Used: Like New. Santiago Soto Monllor Ilustrador. Like New! Fast delivery! Professional service with friendly customer support 7 days a week. Nº de ref. de la librería U-9789876122535

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Francis Mallmann
Editorial: Lectorum Pubns (Adult) (2016)
ISBN 10: 9876122533 ISBN 13: 9789876122535
Nuevos Tapa dura Primera edición Cantidad: 3
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Mallmann, Francis con Peter Kaminsky
Editorial: Uruguay, V&R, 2009, (2009)
ISBN 10: 9876122533 ISBN 13: 9789876122535
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Uruguay, V&R, 2009, 2009. Estado de conservación: NEUBUCH. 266p., 28x22 cm, Hardcover.Tapadura con solapas. ISBN 9789876122535EJEMPLAR NUEVO / NEUBUCH / NEW ITEM Francis Mullmann, el chef más genial de Argentina, comparte aquí la esencia de su cocina de fuegos. Con la pasión y autenticidad que lo definen, muestra una tras otra las recetas y las historias que recorren sus treinta años de trayectoria como cocinero, dueño de restaurantes y ahora chef estrella de la televisión en toda Latinoamérica. El librodefinitivo sobre su cocina argentina. [texto cubierta]. 1391 gr. [Argentina no ficción, Cocina / Gastronomía, Historia América Latina]. Nº de ref. de la librería Bestell-Nr. 201122

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Francis Mallmann
Editorial: Lectorum Pubns (Adult) (2016)
ISBN 10: 9876122533 ISBN 13: 9789876122535
Usado Tapa dura Cantidad: 2
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Descripción Lectorum Pubns (Adult), 2016. Hardcover. Estado de conservación: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Nº de ref. de la librería P029876122533

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Francis Mallmann
Editorial: Lectorum Pubns (Adult) (2016)
ISBN 10: 9876122533 ISBN 13: 9789876122535
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Lectorum Pubns (Adult), 2016. Hardcover. Estado de conservación: Like New. Almost new condition. Nº de ref. de la librería P019876122533

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Francis Mallmann
Editorial: Lectorum Pubns (Adult) (2016)
ISBN 10: 9876122533 ISBN 13: 9789876122535
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Lectorum Pubns (Adult), 2016. Hardcover. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P119876122533

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