Imagen del editor

Fromages et vins de France

Philippe, Cart-Tanneur

ISBN 10: 2908128071 / ISBN 13: 9782908128079
Editorial: Trame Way, 1989
Condición: Très bon Encuadernación de tapa dura
Librería: Tamery (Paris, Francia)

Librería en AbeBooks desde: 5 de diciembre de 2008

Valoración librería Valoración 2 estrellas

Cantidad: 1

Comprar usado
Precio: EUR 49,00 Convertir moneda
Gastos de envío: EUR 9,00 De Francia a Estados Unidos de America Destinos, gastos y plazos de envío
Añadir al carrito

Descripción

* Format: 32,5 cm x 24,5 cm - 170 pages * Contenu: - Du fromage en Europe et en France (Histoire fromagère, Du fromage en France, Terroirs et nature, Cheptels et laits, Des artisans aux laiteries - Les fromages de France (Nord, Normandie, Ouest-Bretagne, Ouest-Centre, Centre, Ile-de-France, Est, Bourgogne, Franche-Comté, Savoie-Dauphiné, Auvergne-Limousin, Sud-Ouest, Languedoc-Roussillon, Provence-Côte d'Azur, Corse) - Organismes professionnels et confréries (Les Ecoles Nationales d'Industrie Laitière, L'Inspection vétérinaire du Ministère de l'Agriculture, Restaurants à fromages, le pain. et le vin, Lexique) * Ouvrage conçu et réalisé par Philippe Cart-Tanneur assisté de Micky Floréancig, avec les conseils techniques de Pierre Androuët, fondateur de la Guilde des Fromagers et Alain Dubois, Maître Fromager, et la participation des présidents Claude Bellot du S.C.F. Ile-de-France, André Ducoup de la F.N.D.P.L., et de Jacques Vernier, de la fromagerie Boursault. Jean-Jacques Barloy a participé à la rédaction des textes, l'iconographie a été réunie par Patrick Garrouste et le secrétariat de rédaction a été assuré par Nathalie Debreuille. N° de ref. de la librería ABE-1304009241

Hacer una pregunta a la librería

Detalles bibliográficos

Título: Fromages et vins de France

Editorial: Trame Way

Año de publicación: 1989

Encuadernación: Couverture rigide

Condición del libro:Très bon

Descripción de la librería

- Diffusion des Informations et des Connaissances pour l'Afrique (DICA) - Distribution des livres du monde en Afrique et des livres d'Afrique dans le monde - Faciliter la connaissance et la compréhension de l'Afrique par le monde - Faciliter l'accès aux informations et aux savoirs sur le continent africain et dans la diaspora africaine

Ver la página web de la librería

Condiciones de venta:

Les livres sont expédiés aussitôt à la commande : leur état étant précisé au
besoin.

Condiciones de envío:

Les frais de port sont calculés sur la base d'un livre = un kilo. Au cas où livres commandés seraient particulièrement lourds ou imposants, vous serez informé que des frais de transports supplémentaires sont nécessaires.

Todos los libros de esta librería

Métodos de pago
aceptados por la librería

Visa Mastercard American Express Carte Bleue

Cheque Giro Postal Dinero en Efectivo PayPal Letra de Cambio Transferencia Bancaria