Food Processing Technology : Principles and Practice

Libro 280 de 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Fellows, P. J.

ISBN 10: 032385737X ISBN 13: 9780323857376
Editorial: Elsevier Science & Technology, 2022
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa dura

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