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Fleisch. Teubner kochen.

München 2015.

ISBN 10: 3833843047 / ISBN 13: 9783833843044
Usado
Librería: Frölich und Kaufmann (Berlin, Alemania)

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Dieses Buch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert der Titel Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos und einer Gratis-App mit allen Rezepten. 18,5 x 24 cm, 320 Seiten, 500 farb. Abb., geb. N° de ref. de la librería 708771

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Título: Fleisch. Teubner kochen.

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