Exploring Taste & Flavour: The art of combining hot, sour, salty & sweet in 150 recipes

Kime, Tom

Editorial: Kyle Cathie
ISBN 10: 1856267288 / ISBN 13: 9781856267281
Usado / Paperback / Cantidad: 0
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(9 valoraciones)

Sinopsis: Using the principles of the Southeast Asian taste theory, Tom Kime shows why combining the four main tastes of hot, sour, salty and sweet guarantees truly delicious results, every time. Here are 150 stunning recipes that guarantee to excite all the senses with fresh flavours, vibrant colours and contrasting textures. Tom's simple rule of thumb can be applied to all the food we cook and eat at home, from simple dishes to whole meals where wine becomes one of the components. Recipes are influenced by great world cuisines and include Spiced Pear and Goat's Cheese Salad, Salt-and-spice Roasted Pork Belly with Caramelised Peanut and Chilli Dressing and Creme Brulees with Cinnamon and Earl Grey.

Biografía del autor: Tom Kime has worked at the River Cafe, and for Rick Stein and David Thompson, and is the author of, amongst other books, the award-winning Exploring Taste and Flavour and Fish Tales. He has presented three TV series and appears regularly on Ready Steady Cook in Australia.

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Detalles bibliográficos

Título: Exploring Taste & Flavour: The art of ...
Editorial: Kyle Cathie
Encuadernación: Paperback
Condición del libro: Very Good

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1.

Tom Kime
Editorial: Kyle Cathie (2007)
ISBN 10: 1856267288 ISBN 13: 9781856267281
Usado Paperback Cantidad: 1
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Revival Books Ltd
(Rossendale, LANCS, Reino Unido)
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Descripción Kyle Cathie, 2007. Paperback. Estado de conservación: Very Good. Very Good: a copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Most items will be dispatched the same or the next working day. Nº de ref. de la librería mon0005988043

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Tom Kime
Editorial: Kyle Cathie (2007)
ISBN 10: 1856267288 ISBN 13: 9781856267281
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Revival Books Ltd
(Rossendale, LANCS, Reino Unido)
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Descripción Kyle Cathie, 2007. Paperback. Estado de conservación: Good. Good condition is defined as: a copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Most items will be dispatched the same or the next working day. Nº de ref. de la librería mon0006437479

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Editorial: Kyle Cathie (2007)
ISBN 10: 1856267288 ISBN 13: 9781856267281
Usado Cantidad: 1
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Better World Books Ltd
(Dunfermline, Reino Unido)
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Descripción Kyle Cathie, 2007. Estado de conservación: Very Good. N/A. Ships from the UK. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Nº de ref. de la librería GRP79231261

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Editorial: Kyle Cathie (2007)
ISBN 10: 1856267288 ISBN 13: 9781856267281
Usado Cantidad: 1
Librería
Better World Books Ltd
(Dunfermline, Reino Unido)
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Descripción Kyle Cathie, 2007. Estado de conservación: Good. N/A. Ships from the UK. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP47750551

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ISBN 10: 1856267288 ISBN 13: 9781856267281
Usado Paperback Cantidad: 3
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WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Reino Unido)
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Descripción Paperback. Estado de conservación: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. de la librería GOR002640763

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Editorial: Kyle Cathie 2007-09-13 (2007)
ISBN 10: 1856267288 ISBN 13: 9781856267281
Usado Paperback Cantidad: 1
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Lost Books
(AUSTIN, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Kyle Cathie 2007-09-13, 2007. Paperback. Estado de conservación: good. 1856267288. Nº de ref. de la librería 549979

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Tom Kime
Editorial: Kyle Cathie (2007)
ISBN 10: 1856267288 ISBN 13: 9781856267281
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Kyle Cathie, 2007. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P111856267288

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