Egg

Mikanowski, Patrick; Mikanowski, Lyndsay

Editorial: Flammarion
ISBN 10: 2080305506 / ISBN 13: 9782080305503
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
Disponible en otras librerías
Ver todos  los ejemplares de este libro

Sobre el libro

Lamentablemente este ejemplar en específico ya no está disponible. A continuación, le mostramos una lista de copias similares.

Descripción:

2080305506 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Valoración del libro brindada por Goodreads:
5 valoración promedio
(1 valoraciones)

Sinopsis: The egg is a basic ingredient used in cuisines across the globe, and it is versatile enough to be used for everything from appetizers to desserts. Forty renowned chefs share recipes that range from traditional-Patrice Hardy's black truffle omelet-to surprising-Pierre Hermé's raspberry Ispahan tart. Hirohisa Koyama shares his Tamaro Yaki No Tsukuri Kata (rolled omelet), Alain Passard offers up his fried egg in the half-shell, and Wylie Dufresne serves up his unique caviar "egg roll." Other celebrity chefs such as Thomas Keller, Sam Mason, Dan Barber, and Ferran Adriá whip up eggs for every course in recipes that include Parmesan and Udon Noodle Pan-fried Egg, Egg in Smoked Lapsang Souchon Tea, and Caramel Flan. Grant Symon's masterful photography fills the book with stunning images illustrating the recipes as well as sections on the history and folklore of the egg, tips for storing eggs, suggested kitchen materials, an index of addresses and resources, and humorous proverbs about eggs. This author team has collaborated on Potato, Uncooked, and Vegetables by Forty French Chefs, which collectively have been nominated for James Beard and International Association of Culinary Professionals awards, and have won several Gourmet Media World Festival awards.

About the Author: Patrick Mikanowski is an international food development and advertising consultant. He trained as an art director and has traveled the world, meeting chefs and seeking out the best in food. Lyndsay Mikanowski is a landscape designer with a university background in history, sociology, and anthropology. Scottish-born Grant Symon is a specialist in advertising and design photography.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Detalles bibliográficos

Título: Egg
Editorial: Flammarion
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: New

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Mikanowski, Lyndsay, Mikanowski, Patrick
Editorial: Flammarion (2007)
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
HPB-Diamond
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Flammarion, 2007. Hardcover. Estado de conservación: Good. Item may show signs of shelf wear. Pages may include limited notes and highlighting. Includes supplemental or companion materials if applicable. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Nº de ref. de la librería S_196778220

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 14,01
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,56
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Patrick Mikanowski; Lyndsay Mikanowski
Editorial: Rizzoli International Publications, Incorporated
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks
(Auburn, WA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Rizzoli International Publications, Incorporated. Hardcover. Estado de conservación: Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Light shelf wear and minimal interior marks. Nº de ref. de la librería G2080305506I3N10

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 16,64
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Mikanowski, Lyndsay, Mikanowski, Patrick
Editorial: Flammarion (2007)
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
HPB-Blue
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Flammarion, 2007. Hardcover. Estado de conservación: Good. Item may show signs of shelf wear. Pages may include limited notes and highlighting. Includes supplemental or companion materials if applicable. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Nº de ref. de la librería S_205311671

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 17,54
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,56
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Collectif
Editorial: Flammarion (2007)
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Valoración
[?]

Descripción Flammarion, 2007. Paperback. Estado de conservación: OKAZ. - Nombre de page(s) : 1 vol. (192 p.) - Poids : 1652g - Langue : fre - Genre : Vie pratique en langue anglaise. Nº de ref. de la librería O2565914-666

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 18,40
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 16,00
De Francia a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Mikanowski, Patrick; Mikanowski, Lyndsay
Editorial: Flammarion
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Tapa dura Cantidad: 13
Librería
Midtown Scholar with FREE U.S. SHIPPING
(Harrisburg, PA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Flammarion. Hardcover. Estado de conservación: Very Good. 2080305506 Crisp, clean, unread hardcover with light shelfwear to the dust jacket and a publisher's mark to one edge - Nice!. Nº de ref. de la librería Z2080305506Z2

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 33,67
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Patrick Mikanowski, Lyndsay Mikanowski
Editorial: Flammarion (2007)
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
JULIES BOOKSHOP
(Consett, CO D, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Flammarion, 2007. Hardcover. Estado de conservación: Very Good. Ex-library. EXPRESS DELIVERY AVAILABLE AT CHECKOUT. Shipped From the UK. Nº de ref. de la librería mon0000184130

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 34,01
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 5,64
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Mikanowski, Patrick; Mikanowski, Lyndsay
Editorial: Flammarion
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Flammarion. Hardcover. Estado de conservación: Fine. 2080305506 Like New Condition. Nº de ref. de la librería LN7.0834433

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 35,09
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,25
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Mikanowski, Patrick; Mikanowski, Lyndsay
Editorial: Flammarion
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Tapa dura Cantidad: > 20
Librería
Mediaoutlet12345
(Springfield, VA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Flammarion. Hardcover. Estado de conservación: Fine. 2080305506 *LIKE NEW* Ships Same Day or Next!. Nº de ref. de la librería SWATI21FI758819

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 37,75
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,40
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Mikanowski, Patrick, Mikanowski, Lyndsay
Editorial: Flammarion (2007)
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Tapa dura Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Flammarion, 2007. Hardcover. Estado de conservación: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Nº de ref. de la librería P022080305506

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 42,16
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,70
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Mikanowski, Patrick, Mikanowski, Lyndsay
Editorial: Flammarion (2007)
ISBN 10: 2080305506 ISBN 13: 9782080305503
Usado Tapa dura Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Flammarion, 2007. Hardcover. Estado de conservación: Like New. Almost new condition. Nº de ref. de la librería P012080305506

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 47,85
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,70
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras 7 copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda