Imagen del editor
Comprar usado
Precio: EUR 49,95 Convertir moneda
Gastos de envío: EUR 11,99 De Alemania a Estados Unidos de America Destinos, gastos y plazos de envío
Añadir al carrito

Eating and Drinking in Europe. A Cultural History.

Von Leo Moulin. Antwerpen 2002.

ISBN 10: 906153528X / ISBN 13: 9789061535287
Usado
Librería: Frölich und Kaufmann (Berlin, Alemania) Cantidad: 7
Disponible en otras librerías Ver todos  los ejemplares de este libro

Im Laufe seines Lebens isst ein Europäer zwischen 75.000 und 100.000 Mahlzeiten und widmet dieser Tätigkeit ungefähr 13 bis 17 Jahre seines wachen Lebens. Das sind durchschnittlich 16 Stunden pro Tag, mehr Zeit als ein Mensch mit Arbeit verbringt. Grund genug genauer zu betrachten, was Essen und Trinken war, ist und sein wird. Das Buch behandelt den Akt des Essens und Trinkens als sozio-kulturelles Phänomen. Es analysiert die Geschmäcker verschiedener Länder und Regionen, der verschiedenen Gesellschaftsschichten und Epochen. Untersucht werden unter anderem die französische Cuisine, die heute unbekannten Gewürze des Mittelalters und die Vorlieben und Abneigungen einzelner europäischer Länder und Regionen. Die Texte wurden mit Hilfe von historischen Aufzeichnungen und anhand von soziologischen Fachbüchern in gut leserlicher Form verfasst. Die farbigen, oftmals ganzseitigen Abbildungen zeigen sowohl Gemälde, Holzschnitte, Skulpturen und Zeichnungen vom Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert, als auch Bestecke, Teller und Küchengeräte. Ein dem Thema wohl angemessen konzipiertes, äußerst sorgfältig gedrucktes und sehr umfangreiches Kunstbuch, das eine intensive wieauch fundierte Beschäftigung mit dem Thema ermöglichtermöglicht. (Text engl.). 25,5 x 33,5 cm, 422 S., durchg. meist. farbige Abb. u. Tafeln, geb. N° de ref. de la librería 441376


Detalles bibliográficos

Título: Eating and Drinking in Europe. A Cultural ...

Opciones de pago

Opciones de pago aceptados por la librería

Visa Mastercard American Express Carte Bleue

Débito Directo (Pago Personalmente Autorizado) Cheque Factura

Librería Frölich und Kaufmann
Dirección: Berlin, Alemania

Librería en AbeBooks desde: 23 de marzo de 2006
Valoración librería Valoración 4 estrellas


Condiciones de venta:

ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN

  1. Preise

Alle Preise sind in Euro einschließlich Mehrwertsteuer angegeben. Es gelten die Preise zum Zeitpunkt der
Bestellung.

  1. Vertrag

Der Vertrag kommt zustande, wenn wir in Ausführung der Bestellung die Ware ausliefern. Die zum
Vertragsabschluss führenden Willenserklärungen werden von uns gespeichert und Ihnen auf Anfrage per
Mail übermittelt. Bestellen und/oder registrieren auf dieser Website darf nur wer 18 Jahre alt und voll
geschäftsfähig ist. Der gewerblic...

[Más información]

Condiciones de envío:

Deutschland 4,99 ¿
Österreich und Schweiz 6,95 ¿
Rest von Europa 12,00 ¿
Rest der Welt 12,00 ¿ Grundgebühr zuzügl. 3,- ¿ je kg