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Earth to Table: Seasonal Recipes from an Organic Farm

Jeff Crump

103 valoraciones por Goodreads
ISBN 10: 0061825948 / ISBN 13: 9780061825941
Editorial: Ecco, 2009
Nuevos Condición: New Encuadernación de tapa dura
Librería: Books Express (Portsmouth, NH, Estados Unidos de America)

Librería en AbeBooks desde: 14 de agosto de 2015 Valoración librería Valoración 5 estrellas

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Detalles bibliográficos

Título: Earth to Table: Seasonal Recipes from an ...

Editorial: Ecco

Año de publicación: 2009

Encuadernación: Hardcover

Condición del libro: New

Acerca de

Sinopsis:

Unusual book

Reseña del editor:

Includes reflections and one hundred recipes--including Nettle Linguini, Venison Pub Pie with Parsnips and Chestnuts, and more-- that follow, over the course of a year, the journey from farm to restaurant, illuminating the relationship between how food is grown and how we eat it. 30,000 first printing.

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