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ECLAIRS, SECRETOS DE PASTELERIA

MAGNIER-MORENO, MARIANNE

ISBN 10: 9872729751 / ISBN 13: 9789872729752
Editorial: CUTE EDICIONES SRL
Nuevos Condición: New Encuadernación de tapa blanda
Librería: Agapea Libros Urgentes (Malaga, España)

Librería en AbeBooks desde: 15 de septiembre de 2009

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French baking enthusiasts will find useful tips for creating perfect Eclairs, Religieuses, Bombes. . . *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. N° de ref. de la librería 9250541

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Detalles bibliográficos

Título: ECLAIRS, SECRETOS DE PASTELERIA

Editorial: CUTE EDICIONES SRL

Encuadernación: soft

Condición del libro:New

Acerca de

Sinopsis:

Secrets about how to prepare this French delicacy become available to all in this wonderful book on éclairs. Structured as a course, this book contains an introductory chapter to explain, in detail, the basic process of baking éclairs. It includes forty-six recipes ranging from classics to daring combinations. Accessible for bakers of all levels, the reader will learn how to create numerous tasty treats with this book.

About the Author:

Marianne Magnier Moreno left her law career in pursuit of a degree to become a pastry chef. This is her fifth book.

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