Desserts (Hardcover)

Michel Jr. Roux

ISBN 10: 1118079256 / ISBN 13: 9781118079256
Usado / Hardcover / Cantidad disponible: 0
Disponible en otras librerías
Ver todos  los ejemplares de este libro

Sobre el libro

Lamentablemente este ejemplar en específico ya no está disponible. A continuación, le mostramos una lista de copias similares.

Descripción:

Hardcover. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 288 pages. 0.862. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Valoración del libro brindada por Goodreads:
4,37 valoración promedio
(46 valoraciones)

Reseña del editor: A comprehensive and gorgeous desserts cookbook from acclaimed chef Michel Roux

In Desserts, the author of the widely acclaimed cookbooks Eggs and Pastry returns with an exhaustive collection of sweet delights, from simple mousses and biscuits to advanced petit fours and homemade chocolates. Three-star Michelin chef Michel Roux is one of the world's most respected chefs and in Desserts he focuses his ability and flare on everyone's favorite course.

The book includes classic dessert recipes as well as modern reinterpretations, all with clear and easy-to-follow instructions. For more complicated techniques, helpful step-by-step photos ensure that even inexperienced home cooks and bakers achieve delicious results.

  • Author Michel Roux has won countless culinary honors and is the author of the cookbooks Eggs, Pastry, and Sauces
  • The book is packed with 150 gorgeous full-color photographs

For anyone who wants to bake desserts as good as those that come out of professional kitchens, Desserts offers sweet inspiration.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Detalles bibliográficos

Título: Desserts (Hardcover)
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: New

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Michel Roux
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Free Shipping Books
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt. Hardcover. Condición: GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy, that’ll have the markings and stickers associated from the library. Accessories such as CD, codes, toys, may not be included. Nº de ref. del artículo: 2838263580

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 4,43
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Michel Roux
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Discover Books
(Baltimore, MD, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt. Hardcover. Condición: GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy, that’ll have the markings and stickers associated from the library. Accessories such as CD, codes, toys, may not be included. Nº de ref. del artículo: 2896396606

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 4,43
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Michel Roux
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
ThriftBooks
(Auburn, WA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Hardcover. Condición: Good. A copy that has been read, but remains in clean condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine may show signs of wear. Pages can include limited notes and highlighting, and the copy can include previous owner inscriptions. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G1118079256I3N00

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 4,44
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Michel Roux
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
ThriftBooks - Motor City
(Brownstown, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Hardcover. Condición: Good. A copy that has been read, but remains in clean condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine may show signs of wear. Pages can include limited notes and highlighting, and the copy can include previous owner inscriptions. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G1118079256I3N00

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 4,44
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Michel Roux
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
ThriftBooks
(Auburn, WA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Hardcover. Condición: Very Good. A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting, but may contain a neat previous owner name. The spine remains undamaged. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G1118079256I4N00

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 4,44
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Michel Roux
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
ThriftBooks - Motor City
(Brownstown, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Hardcover. Condición: Very Good. A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting, but may contain a neat previous owner name. The spine remains undamaged. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G1118079256I4N00

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 4,44
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Roux, Michel
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt (2011)
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Bookmonger.Ltd
(HILLSIDE, NJ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt, 2011. Hardcover. Condición: Very Good. Nº de ref. del artículo: mon0000485224

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 1,32
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,45
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Roux, Michel
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt (2011)
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
HPB-Diamond
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt, 2011. Hardcover. Condición: Fine. Connecting readers since 1972. Includes supplemental or companion materials if applicable. Customer service is our top priority. Nº de ref. del artículo: D_00000000000010173853

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 3,11
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,59
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Roux, Michel
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt (2011)
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
HPB Inc.
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt, 2011. Hardcover. Condición: Fine. Connecting readers since 1972. Includes supplemental or companion materials if applicable. Customer service is our top priority. Nº de ref. del artículo: D_00000000000010173853

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 3,11
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,44
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Roux, Michel
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt (2011)
ISBN 10: 1118079256 ISBN 13: 9781118079256
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
HPB-Ruby
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Houghton Mifflin Harcourt, 2011. Hardcover. Condición: Fine. Connecting readers since 1972. Includes supplemental or companion materials if applicable. Customer service is our top priority. Nº de ref. del artículo: D_00000000000010173853

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 6,21
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,59
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras 20 copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda