La Cuisine Chinoise: LECOURT (Henri) [NACHBAUR]

La Cuisine Chinoise

LECOURT (Henri) [NACHBAUR]

Editorial: Pékin, Editions Na Che Pao (Nachbaur), 1925 (première édition).
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Sobre el libro

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Descripción:

1 volume in-8 carré, 14-141 pp., reliure moderne plein cuir, couvertures illustrées non conservées, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie… Très bon état. Cet ouvrage constitue un important traité de gastronomie chinoise traditionnelle. Il fut écrit à Tien-Tsin en 1925 par Henri Lecourt, Directeur du Bureau de Poste de la Concession Française. Toutes les formules secrètes de la cuisine chinoise sous forme de recettes. Le texte original de ce livre fut publié à Pékin, en 1925, par le célèbre Editeur Français Albert Nachbaur, à 550 exemplaires. C'est aujourd'hui, un ouvrage rare et très recherché. N° de ref. de la librería

Detalles bibliográficos

Título: La Cuisine Chinoise
Editorial: Pékin, Editions Na Che Pao (Nachbaur), 1925 (première édition).

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1.

n/a
Publicado por R. Malherbe (1986)
ISBN 10: 2905780053 ISBN 13: 9782905780058
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
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(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción R. Malherbe, 1986. Condición: Good. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. del artículo: GRP64978024

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Publicado por n/a
ISBN 10: 3895083208 ISBN 13: 9783895083204
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Descripción n/a. Condición: Good. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. del artículo: GRP75263820

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Publicado por K?nemann (2001)
ISBN 10: 3829055943 ISBN 13: 9783829055949
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Descripción K?nemann, 2001. Condición: Good. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. del artículo: GRP76739360

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Publicado por PARRAGON
ISBN 10: 1407510363 ISBN 13: 9781407510361
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5.

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Publicado por n/a
ISBN 10: 3895083208 ISBN 13: 9783895083204
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Descripción n/a. Condición: Very Good. Great condition for a used book! Minimal wear. Nº de ref. del artículo: GRP77067960

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6.

Kathy Man
ISBN 10: 2237003580 ISBN 13: 9782237003580
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Descripción Condición: good. 748 Gramm. Nº de ref. del artículo: M02237003580-G

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7.

Kuo Huey Jen
ISBN 10: 2905780053 ISBN 13: 9782905780058
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8.

Schinharl, Cornelia
ISBN 10: 271141728X ISBN 13: 9782711417285
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
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Descripción Condición: good. 159 Gramm. Nº de ref. del artículo: M0271141728X-G

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9.

Collectif
ISBN 10: 2731206322 ISBN 13: 9782731206326
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10.

Hsiung, Deh-Ta, Heywood, Amanda
ISBN 10: 2842160495 ISBN 13: 9782842160494
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Descripción Condición: good. 160 Gramm. Nº de ref. del artículo: M02842160495-G

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