Cooking with Herbs: Over 200 Delicious Recipes for Good Health and Long Life

Ettinger, John

Editorial: Prima Lifestyles, 1996
ISBN 10: 0761502440 / ISBN 13: 9780761502449
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Sinopsis: The food we eat has a direct effect on our health and well-being, and herbs in particular are especially potent. Aromatic and delicious, herbs can heal, soothe, and protect the body by stimulating the immune system. In Cooking with Herbs, John Ettinger focuses on the most pungent, flavorful, powerful herbs including anise, rosemary, mint, ginger, garlic, sage, basil, parsley, and many more. He describes the benefits of each herb and how to prepare wonderful dishes that retain its healing properties, offering irresistible recipes such as:
· Lemon-Garlic-Rosemary Chicken
· Rosemary Focaccia
· Fresh Fish with Mushroom-Dill Wine Sauce
· Caraway Chicken and Noodles
· Lemon Linguine with Tarragon
· Mint-Mango Chutney
· Asparagus Soup with Sage Pesto
· Cinnamon Muffins with Hazelnuts—and almost 200 more!
Each recipe includes a complete nutritional analysis as well as estimated preparation and cooking times.

About the Author

John Ettinger
is the author of Fast, Fresh, and Spicy Vegetarian; 101 Meatless Family Dishes; and 101 Great Sauces—No Butter, No Cream, No Kidding! (all from Prima). He writes a column about creative cooking for The Oregonian.

About the Author: John Ettinger, a contributing food columnist for the The Oregonian, is the author of 101 Great Sauces—No Butter, No Cream, No Kidding! and Fast, Fresh, and Spicy Vegetarian (both from Prima).

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Detalles bibliográficos

Título: Cooking with Herbs: Over 200 Delicious ...
Editorial: Prima Lifestyles
Año de publicación: 1996
Condición del libro: Good
Edición: illustrated edition.

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1.

John Ettinger
Editorial: Crown Publishing Group
ISBN 10: 0761502440 ISBN 13: 9780761502449
Usado Paperback Cantidad: 1
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ThriftBooks - Green Earth
(Portland, OR, Estados Unidos de America)
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Descripción Crown Publishing Group. Paperback. Estado de conservación: Good. Light shelving wear with minimal damage to cover and bindings. Pages show minor use. Nº de ref. de la librería G0761502440I3N00

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ISBN 10: 0761502440 ISBN 13: 9780761502449
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Big Hearted Books
(Sharon, MA, Estados Unidos de America)
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Ettinger, John
Editorial: Prima Lifestyles
ISBN 10: 0761502440 ISBN 13: 9780761502449
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Wonder Book
(Frederick, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Prima Lifestyles. Estado de conservación: Fair. Acceptable condition. Nº de ref. de la librería L12B-mea0097

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4.

Ettinger, John
Editorial: Prima Lifestyles
ISBN 10: 0761502440 ISBN 13: 9780761502449
Usado PAPERBACK Cantidad: 1
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Paws for Hope NC
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John Ettinger
Editorial: Prima Lifestyles (1996)
ISBN 10: 0761502440 ISBN 13: 9780761502449
Usado Paperback Cantidad: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Prima Lifestyles, 1996. Paperback. Estado de conservación: Used: Good. Nº de ref. de la librería SONG0761502440

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John Ettinger
Editorial: Prima Lifestyles (1996)
ISBN 10: 0761502440 ISBN 13: 9780761502449
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Prima Lifestyles, 1996. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería DADAX0761502440

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John Ettinger
Editorial: Prima Lifestyles (1996)
ISBN 10: 0761502440 ISBN 13: 9780761502449
Usado Paperback Cantidad: 1
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(Portsmouth, NH, Estados Unidos de America)
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Descripción Prima Lifestyles, 1996. Paperback. Estado de conservación: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service!. Nº de ref. de la librería 0761502440

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