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Colección .Sugarworks. Piezas de Azúcar. 2 vol.: Torreblanca, Paco

Colección .Sugarworks. Piezas de Azúcar. 2 vol.

Torreblanca, Paco

ISBN 10: 8492244372 / ISBN 13: 9788492244379
Editorial: Grupo Vilbo, 2008
Condición: Excelente Encuadernación de tapa dura
Librería: Librería Monte Sarmiento (Santiago, Chile)

Librería en AbeBooks desde: 21 de noviembre de 2011

Cantidad: 1

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Descripción

2 vol. 34x21 cm. Vol. 1: Sugarworks. Piezas de azúcar Vol. 2: Technique and recipes. Técnica y recetas. Bilingüe español-inglés. Ilust. a color. 2270 grs. N° de ref. de la librería 7795

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Detalles bibliográficos

Título: Colección .Sugarworks. Piezas de Azúcar. 2 ...

Editorial: Grupo Vilbo

Año de publicación: 2008

Encuadernación: Encuadernación de tapa dura

Condición del libro:Excelente

Edición: 1ª Edición

Acerca de

Sinopsis:

2 Volume Set. This fabulous new work from Paco Torreblanca is presented in two volumes and contains his Sugarwork Collection. The first volume is a pictorial panorama of 25 sugar creations with high-quality full-page color photographs of each work. Accompanying the photographs are brief descriptions of the pieces, their theme and basic construction. The second volume contains techniques in half of the book, and then recipes for the pieces in the first volume. The text is extremely descriptive and clear, and is accompanied by step-by-step techniques photographs also in high-quality color. The ingredients are given in metric units.

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La Libreria Monte Sarmiento está especializada en la venta de libros antiguos, raros, curiosos, descatalogados y primeras ediciones en idioma español, principalmente en las áreas de historia, literatura, arte, arquitectura, genealogía.

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