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Cocina Mexicana : De Un Toque Original a Su Cocina Con Las Recetas Tradicionales De Mexico

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ISBN 10: 849764154X / ISBN 13: 9788497641548
Editorial: EdiMAT LIBROS, S. A., 2002
Usado Condición: Fine
Librería: Glued To The Tube Books (Minneapolis, MN, Estados Unidos de America)

Librería en AbeBooks desde: 13 de noviembre de 2002

Cantidad: 1

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Descripción

"Muchos alimentos que hoy damos por sentado eran completamente desconocidos en Occidente antes de que Cristobal Colon Ilegara a America en 1492. La lista es impresionante. No habia maiz, tomates o pimientos-dulces, picantes o fuertes-, ni frijoles, calabazas, chayotes entre otros. Lo mismo con mos calabacitas, aguacates y quayabas. Tampoco se conocian el chocolate o la vanilla. Hasta el pavo era un desconocido." This book has 64 pages and is profusely illustrated. The text is written entirely in SPANISH. N° de ref. de la librería 038579

Detalles bibliográficos

Título: Cocina Mexicana : De Un Toque Original a Su ...

Editorial: EdiMAT LIBROS, S. A.

Año de publicación: 2002

Encuadernación: Pictorial Hordcover

Condición del libro:Fine

Condición de la sobrecubierta: No Jacket

Edición: Not Given

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