La Cocina de Ellas : Gastronomía Elemental y Superior / Por Teodoro Bardají Más, Jefe de Cocina de los Excelentísimos Señores Duques del Infantado ; Prólogos de D. José María Pemán y de D. Alberto Insúa

Bardají Más, Teodoro

Editorial: Madrid : Edición del Autor, [1954 en colofón, 1955 en portada], 1955
Condición: Very Good Encuadernación de tapa dura
Librería: Lirolay (Wilmington, DE, Estados Unidos de America)

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Descripción

~ 2 Edn. ~ Prólogos de José María Pemán para la primera edición y de Alberto Insúa y del Autor para la segunda ~ Ilustrado con viñetas de cabecera y 71 figuras en el texto ~ Segunda edición muy ampliada, empezada a preparar antes de la guerra civil y que, según el autor, «me fue forzoso abandonar muy adelantada. Recuperada la calma.me pude ocupar en mi afición a escribir cosas de cocina». Colofón para la fecha de publicación: «La segunda edición del presente libro La Cocina de Ellas acabose de imprimir en la Villa de Madrid, en Nuevas Gráficas S.A. a los 14 días del mes de diciembre de mil novecientos cincuenta y cuatro años» ~ Cartoné editorial, títulos dorados en lomo y plano superior, cinta de registro, faja publicitaria ~ XIX+784p+3f ~ 25x18x5cm. ~ Mínimas manchas y roces en tapas y lomo, por lo demás, en Muy Buen estado. Sellos del autor en guarda volante anterior y portada. Con la rara faja publicitaria de presentación ~ Heavy item, circa 1.5 Kg. Extra postage costs may apply (please ask for quotation before ordering, clicking on the "Ask Bookseller a Question" button to be found below) ~ LANGUAGE: Español / Additional images available/. N° de ref. de la librería 5344B

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Detalles bibliográficos

Título: La Cocina de Ellas : Gastronomía Elemental y...

Editorial: Madrid : Edición del Autor, [1954 en colofón, 1955 en portada]

Año de publicación: 1955

Encuadernación: Hardcover

Condición del libro:Very Good

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