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Cadeau aux jeunes maîtresses de maison ( ??????? ??????? ????????)

Elena Ivanovna Molokhovets (????? ???????? ?????????)

Editorial: 0
Usado / Cartonage éditeur / Cantidad: 1
Librería: AHA BOOKS (SAINT-PASTOUS, Francia)
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Título: Cadeau aux jeunes maîtresses de maison ( ???...

Editorial: 0

Encuadernación: Cartonage éditeur

Condición del libro: Assez bon

Tipo de libro: Livre

Descripción:

800 pp. + XLII pp. + 243 pp.+ XXI pp. Livre de cuisine russe traditionnelle. Il donne des recommandations pour préparer des plats élaborés comme le cochon de lait, le « gâteau de Madère », ou la gélinotte des bois. On y trouve également des recettes de soupes, de beignets, de tartes, de champignons, d'aspics, de mousses et de boulettes. Au delà des recettes, le livre traite également des techniques de cuisson, des ustensiles de cuisine, des fours, de la gestion de la maisonnée, des relations avec les domestiques, des menus pour les jours de fête, et de la nutrition. On y trouvait enfin quelques conseils pour économiser temps et argent. (wikipedia). N° de ref. de la librería 001974

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Librería: AHA BOOKS
Dirección: SAINT-PASTOUS, Francia

Librería en AbeBooks desde: 17 de enero de 2014
Valoración librería: Valoración 5 estrellas

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Descripción de la librería: Vente uniquement sur internet.