CULTURA GASTRONÓMICA DEL MEDITERRÁNEO.

AA. VV.

Editorial: LUNWERG, 9999
ISBN 10: 8416177341 / ISBN 13: 9788416177349
Usado / Rústica / Cantidad: 0
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Descripción:

En 2010 la Unesco incluyó la dieta mediterránea en el listado representativo del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Este hecho supuso un importante espaldarazo para el mantenimiento de un legado cultural que ha pasado de generación en generac. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Sinopsis: Rare Book

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Detalles bibliográficos

Título: CULTURA GASTRONÓMICA DEL MEDITERRÁNEO.
Editorial: LUNWERG
Año de publicación: 9999
Encuadernación: Rústica
Condición del libro: New
Edición: 12.

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1.

VV.AA.
Editorial: Lunwerg Editores
ISBN 10: 8416177341 ISBN 13: 9788416177349
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, España)
Valoración
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Descripción Lunwerg Editores. Encuadernación de tapa dura. Estado de conservación: Nuevo. En 2010 la Unesco incluyó la dieta mediterránea en el listado representativo del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Este hecho supuso un importante espaldarazo para el mantenimiento de un legado cultural que ha pasado de generación en generación. La dieta mediterránea de la cultura gastronómica del Mediterráneo aparece abordada desde la historia a la cultura, de la faceta estrictamente gastronómica a la que se relaciona con el hecho turístico: un apasionante viaje de la salud al placer, del pasado al futuro. Del cocinero en la Antigua Grecia a la revolución de los fogones en la España del siglo xx, de la trilogía mediterránea a la cocina de autor, del turismo a la salud y el placer en la mesa. Un elogio a la cultura gastronómica del Mediterráneo. Nº de ref. de la librería PNT9788416177349

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