Pág./pages:191 730 gramos/grams TV3 Depósito legal: B123192004 Idioma/Language:Catalan A Cuina x Solters , l Ismael Prados , el xef revelació del programa de TV3, us dóna les pautes per menjar bé i de forma sana. Recull cinquanta-una receptes qeu us permetran fer deliciosos plats per a nombroses ocasions, des de plats clàsics de la cuina catalana i mediterrània, com la fideuà de sípia i gambes o la cassola de peix amb romesco, fins a altres de més sorprenents, com el bacallá al cop de puny o el tuning de pollastre a l ast. Un llibre pràctic, amb tècniques de cocció fàcils i planeres, sense firvolitats gastronòmiques. 20 x 25 x 1,5. N° de ref. del artículo TCIB2273EW

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Detalles bibliográficos

Título: CUINA PER SOLTERS :Les millors receptes

Editorial: La Magrana, España

Año de publicación: 2004

Encuadernación: Soft cover

Condición: Nuevo

Condición de la sobrecubierta: Rustica

Edición: 1ª.

Acerca de

Reseña del editor:

De la mà d'Ismael Prados, el xef revelació de TV3, un cuiner que aprofita el seu sentit de l'humor per fer una mica de pedagogia sobre el món de l'alimentació, coneixereu els productes de temporada, com portar una cuina, quines són les tècniques adequades perquè els productes es conservin millor, com s'estructura un congelador, i també els trucs de cuina més interessants per aconseguir una alimentació sana i equilibrada.

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