Imagen del editor

LA CUINA DE LES FIGUES

GÓMEZ I BARBOSA, JOSEP;MORELL I BITRIÀ, JOSEP M.

ISBN 10: 849779575X / ISBN 13: 9788497795753
Editorial: PAGES EDITORS, 2007
Nuevos Condición: New Encuadernación de tapa blanda
Librería: PUNT DE LLIBRE (LLEIDA, España)

Librería en AbeBooks desde: 24 de febrero de 2015

Cantidad: 1

Comprar nuevo
Precio: EUR 11,00 Convertir moneda
Gastos de envío: EUR 25,00 De España a Estados Unidos de America Destinos, gastos y plazos de envío
Añadir al carrito

Descripción

En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on lingredient principal és la figa. n el receptari sexpliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge doca amb pa de figues o lescalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa. N° de ref. de la librería 157787

Hacer una pregunta a la librería

Detalles bibliográficos

Título: LA CUINA DE LES FIGUES

Editorial: PAGES EDITORS

Año de publicación: 2007

Encuadernación: Rústica

Ilustrador: GóMEZ I BARBOSA, JOSEP/MORELL

Condición del libro:New

Condición de la sobrecubierta: Nuevo

Edición: 1.

Tipo de libro: LIBRO

Acerca de

Sinopsis:

En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.Josep Gómez és el xef del restaurant El jardí d'Alguaire i un grab especialista en la cuina de la figa. Gómez ha investigat i reinventat nous plats en què la figa és l'ingredient principal. Josep M. Morell és el xef del restaurant Cal Morell de Balaguer. Alterna la feina davant dels fogons amb la difusió del saber gastron.mic a través de cursets i llibres divulgatius. En aquesta mateixa col·lecció ha publicat Cuinar caragols, La cuina del porc o Cuina per a homes entre d'altres.

From the Publisher:

En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Descripción de la librería

Ver la página web de la librería

Condiciones de venta:

PUNT DE LLIBRE, S.L. ESB25299456 C/Bisbe Messeguer, 11 25003 Lleida Phone; +34 973278011 Mail: puntlib@puntdellibre.com Metodos de pago: Aceptamos todas las tarjetas de crèdito y transferencia bancaria. No aceptamos cheques.

Condiciones de envío:

Los gastos de envío están calculados sobre la base del peso de un libro de 2.2 LB ó 1 KG. Si su pedido es demasiado grande o pesado, nosotros podemos ponernos en contacto con usted para comunicarle que gasto de envío adicional es requerido.
Punt de Llibre envía todos los productos en un plazo de 24 horas tras recibir el pedido. Recibirá una notificación si su pedido se retrasa o cancela.
Envios a España Peninsular, Portugal y Andorra los remitimos por agencia de mensajeria.
Envios a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla los remitimos a través de Correos
Envios Internacionales: Se remiten por correo certificado.

Todos los libros de esta librería

Métodos de pago
aceptados por la librería

Visa Mastercard American Express Carte Bleue

Transferencia Bancaria