La Colline du Colombier

Michel Troisgros

Editorial: Editions Rouergue, 2012
ISBN 10: 281260395X / ISBN 13: 9782812603952
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Librería: The Book Depository EURO (London, Reino Unido)
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Descripción:

Language: French. Brand new Book. N° de ref. de la librería ESS9782812603952

Sobre este título:

Sinopsis: La colline du colombier editado por Rouergue

Reseña del editor: A la Colline du Colombier, Michel Troisgros, chef trois étoiles, figure de l'une des plus fameuses lignées de la gastronomie française, propose une cuisine inspirée par la tradition du Brionnais, au sud de la Bourgogne. Dans la douceur des collines et de la Loire, cette ancienne ferme a pris une dimension contemporaine, sans nostalgie ni folklore, mais en préservant un lien puissant avec la nature-evironnante. La cuisine s'y appuie sur des produits familiers et des habitudes de la campagne, comme cette soupe qui vous attend sur la table, dans un geste de réconfort. Avec son épouse Marie-Pierre, Michel Troisgros vous invite à partager 79 belles et bonnes recettes, toutes simples mais avec l'art et la manière d'un grand professionnel. Il redonne un goût au beau mot d'hospitalité.

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Detalles bibliográficos

Título: La Colline du Colombier
Editorial: Editions Rouergue
Año de publicación: 2012
Condición del libro: New

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1.

Michel Troisgros
Publicado por Editions Rouergue (2012)
ISBN 10: 281260395X ISBN 13: 9782812603952
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 2
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medimops
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Michel Troisgros
Publicado por rouergue
ISBN 10: 281260395X ISBN 13: 9782812603952
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Michel Troisgros; Marie-Pierre Troisgros; Bénédict Beaugé
Publicado por ROUERGUE (2012)
ISBN 10: 281260395X ISBN 13: 9782812603952
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Descripción ROUERGUE, 2012. Condición: Neuf. Nº de ref. del artículo: 9782812603952

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TROISGROS MICHEL / B
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ISBN 10: 281260395X ISBN 13: 9782812603952
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Michel Troisgros
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ISBN 10: 281260395X ISBN 13: 9782812603952
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Bénédict BEAUGE et Michel TROISGROS
Publicado por Editions du Rouergue (2012)
ISBN 10: 281260395X ISBN 13: 9782812603952
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Descripción Editions du Rouergue, 2012. Condición: New. 19 cm X 26.5 cm. À la Colline du Colombier, Michel Troisgros, chef trois étoiles, héritier de l une des plus fameuses lignées de la gastronomie française, propose une cuisine inscrite dans la tradition des fermes brionnaises. En 79 recettes 'maison', il redonne un goût au beau mot d'hospitalité. Printed Pages: 240. Livre. Nº de ref. del artículo: BD8-9782812603952

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Bénédict BEAUGE et Michel TROISGROS
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Descripción Editions du Rouergue, 2012. Condición: New. 19 cm X 26.5 cm. À la Colline du Colombier, Michel Troisgros, chef trois étoiles, héritier de l une des plus fameuses lignées de la gastronomie française, propose une cuisine inscrite dans la tradition des fermes brionnaises. En 79 recettes 'maison', il redonne un goût au beau mot d'hospitalité. Printed Pages: 240. Livre. Nº de ref. del artículo: BD8-9782812603952

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Michel Troisgros; Marie-Pierre Troisgros; Bénédict Beaugé
Publicado por ROUERGUE (2012)
ISBN 10: 281260395X ISBN 13: 9782812603952
Antiguo o usado Tapa blanda Cantidad disponible: 3
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