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LA COCINA DE CLAUDIO

Claudio García Galindo

Editorial: Editorial Zaquizami, 1998
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Don Claudio García Galindo, conocido profesional en el arte del cocinar, nos ofrece en este libro numerosas recetas, enseñándonos a elaborar desde apetitosos entremeses, hasta cremas, sopas, potajes, ensaladas, arroces, pescados, carnes y postres. Su actual quehacer es en el restaurante "La Parrilla de Madrid.Características: 278+15 pág. fuera de texto ilustradas rústica con solapa 17,5x24. N° de ref. de la librería CON4125

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Detalles bibliográficos

Título: LA COCINA DE CLAUDIO

Editorial: Editorial Zaquizami

Año de publicación: 1998

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