CHEMISTRY OF NATURAL FOOD FLAVORS : A Symposium

Mitchell, Jack H.; Leinen, Norbert J; Mrak, Emil M.; Bailey, S. David (Editors)

Editorial: Dept of The Army Research & Development Command, Washington, D.C., 1957

Condición: Very Good Encuadernación de tapa blanda

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Text/BRAND NEW. Vintage 1957 printing from The Dept of The Army Research & Development Command. White soft cover/VG; PO name on front upper left & numerals on upper right; showing trace discoloration. Compilation of papers presented at a 1957 Symposium sponsored by the Advisory Board on Quartermaster Research & Development of the US Depart of the Army chemistry & food flavors influenced by food processing methodologies. N° de ref. del artículo 004063

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Detalles bibliográficos

Título: CHEMISTRY OF NATURAL FOOD FLAVORS : A ...

Editorial: Dept of The Army Research & Development Command, Washington, D.C.

Año de publicación: 1957

Encuadernación: Paperback

Condición: Very Good

Condición de la sobrecubierta: None as Issued

Edición: First Thus

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