Brot and sein Nährwert. Vorträge und Diskussi onen des 8. Symposions in Mainz, vom 25.-26. Januar 1962. Unter d. Leitung u. mit e. Vorw. von K. Lang. Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Bd. 10.
Editorial: Darmstadt: Steinkopff, 1963
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Descripción:
138 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 330. N° de ref. del artículo 707969
Detalles bibliográficos
Título: Brot and sein Nährwert. Vorträge und ...
Editorial: Darmstadt: Steinkopff
Año de publicación: 1963
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