The Book of Chocolate

John Feltwell, Jeanne Bourin

Editorial: Flammarion, 2005
ISBN 10: 2080304798 / ISBN 13: 9782080304797
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
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Sinopsis: Based on the original Flammarion title, The Book of Chocolate, this lavishly illustrated book, now edited and brought up to date, takes readers on a journey through the history and production of the world's most seductive confection: chocolate. Learn how the cocoa bean, first enjoyed by the Aztecs, has traveled around the globe to produce endless variations of chocolate. Through the eyes of food critics, chefs, journalists, and historians, this book explores the rich history of chocolate, along with a modern-day investigation of its many flavors and forms.

A list of tantalizing recipes and a guide to the finest purveyors of chocolate worldwide make this volume indispensable to chocolate lovers everywhere.

If the list of recipes is not enough to bring out the chocoholic in you, just look at the delicious illustrations, specially commissioned photographs, rare vintage posters, and fine paintings all in honor of this favorite confection.

About the Author: Jeanne Bourin is an award-winning French novelist.

John Feltwell, a British naturalist, has written several books including Butterflies and Moths and Geraniums and Pelargoniums.

Nathalie Bailleux, a French historian, has published a book on fashion and clothing.

Odile Perrard, a novelist lives in France and has written several novels.

Mariarosa Schiaffino, author of Chocolate and Goya. She lives in Italy.

Régine Kopp is a journalist and lives in France.

Corby Kummer is one of the most respected food journalists in the U.S. and a senior editor of The Atlantic Monthly. Kummer writes regularly for Martha Stewart Living, Self, the New York Times Magazine, and Food & Wine, and has authored The Joy of Coffee and The Pleasures of Slow Food.

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Detalles bibliográficos

Título: The Book of Chocolate
Editorial: Flammarion
Año de publicación: 2005
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: Very Good

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1.

Jeanne Bourin, John Feltwell, Nathalie Bailleux, Pierre Labanne, Odile Perraud
Editorial: Flammarion (2005)
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
Usado Cantidad: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Flammarion, 2005. Estado de conservación: Good. Revised. Instructor's Edition. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP82064805

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Jeanne Bourin, John Feltwell, Nathalie Bailleux, Pierre Labanne, Odile Perraud
Editorial: Flammarion (2005)
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
Usado Cantidad: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Flammarion, 2005. Estado de conservación: Good. Revised. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP8576581

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Jeanne Bourin, John Feltwell, Nathalie Bailleux, Pierre Labanne, Odile Perraud
Editorial: Flammarion (2005)
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
Usado Cantidad: 1
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Better World Books: West
(Reno, NV, Estados Unidos de America)
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Descripción Flammarion, 2005. Estado de conservación: Good. Revised. Ships from Reno, NV. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP87453806

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Jeanne Bourin, John Feltwell, Nathalie Bailleux, Pierre Labanne, Odile Perraud
Editorial: Flammarion (2005)
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
Usado Cantidad: 1
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Better World Books
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Descripción Flammarion, 2005. Estado de conservación: Good. Revised. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP7554219

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Jeanne Bourin, John Feltwell, Nathalie Bailleux, Pierre Labanne, Odile Perraud
Editorial: Flammarion
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Flammarion. Hardcover. Estado de conservación: GOOD. book was well loved but cared for. Possible ex-library copy with all the usual markings and stickers. Some light textual notes, highlighting and underling. Nº de ref. de la librería 2793901061

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Bourin, Jeanne; Feltwell, John; Bailleux, Nathalie; Labanne, Pierre; Perraud, Odile
Editorial: Flammarion
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
Usado Tapa dura Cantidad: > 20
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Descripción Flammarion. Hardcover. Estado de conservación: Fine. 2080304798 Crisp, clean, unread hardcover with light shelfwear to the dust jacket and a publisher's mark to one edge - Nice!. Nº de ref. de la librería Z2080304798Z1

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Bourin, Jeanne; Feltwell, John; Bailleux, Nathalie; Labanne, Pierre; Perraud, Odile
Editorial: Flammarion
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
Usado Tapa dura Cantidad: > 20
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Descripción Flammarion. Hardcover. Estado de conservación: Good. 2080304798 Clean, unread hardcover with modest shelfwear including a very small bump/tear to the dust jacket and a publisher's mark to one edge - otherwise Nice!. Nº de ref. de la librería Z2080304798Z3

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Perraud, Odile, Labanne, Pierre, Bailleux, Nathalie, Feltwell, John, Bourin, Jeanne
Editorial: Flammarion (2005)
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Flammarion, 2005. Hardcover. Estado de conservación: Good. Satisfaction 100% guaranteed. Nº de ref. de la librería mon0001266863

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Bourin, Jeanne; Feltwell, John; Bailleux, Nathalie; Labanne, Pierre; Perraud, Odile
Editorial: Flammarion
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
Usado Tapa dura Cantidad: > 20
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(Harrisburg, PA, Estados Unidos de America)
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Descripción Flammarion. Hardcover. Estado de conservación: Fine. 2080304798 Crisp, clean, unread hardcover with light shelfwear to the dust jacket and a publisher's mark to one edge - Nice!. Nº de ref. de la librería Z2080304798Z1

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Bourin, Jeanne; Feltwell, John; Bailleux, Nathalie; Labanne, Pierre; Perraud, Odile
Editorial: Flammarion
ISBN 10: 2080304798 ISBN 13: 9782080304797
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