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BASIC FRENCH COOKING

Len Deighton

Editorial: Jonathan Cape, London, 1979
ISBN 10: 0224016059 / ISBN 13: 9780224016056
Usado / Hard Cover / Cantidad: 1
Librería: COOK AND BAKERS BOOKS (PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada)
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Sobre el libro

Detalles bibliográficos


Título: BASIC FRENCH COOKING

Editorial: Jonathan Cape, London

Año de publicación: 1979

Encuadernación: Hard Cover

Condición del libro: Very Good

Condición de la sobrecubierta: Very Good

Descripción:

This is not a recipe book, it is a carefully planned course that has taught many men and women to cook. The first half of the book consists of lessons in theory, and the second half contains fifty practical cooking lessons in easy to follow cookstrip form. Each lesson illustrates a technique, a process or a category of dish. Most recipes provide the cook with dozens - in some cases hundreds of variations. N° de ref. de la librería 11030

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(2 valoraciones)

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Librería: COOK AND BAKERS BOOKS
Dirección: PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada

Librería en AbeBooks desde: 6 de agosto de 1999
Valoración librería: Valoración 5 estrellas

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Valerie Bradshaw
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