Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jüdische Küche

Marie Elsasser

Editorial: Kauffmann, 1921
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
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Sobre el libro

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Descripción:

Bekanntes Kochbuch der preisgekrönten Marie Elsasser. Im weiteren Titel heißt es: "unter Berücksichtigung aller ritueller Vorschriften in 3759 Rezepten. Prämiert Internationale Kochkunst-Ausstellung Frankfurt a.M. 1905; Goldene Mrdaille. 1911: Große Medaille. Das Buch ist für ein Kochbuch in sehr guterm Zustand, lediglich der Rücken des Einbandes ist ersetzt. Am Ende des Buches mehrere Seiten Reklametexte. N° de ref. de la librería

Detalles bibliográficos

Título: Ausführliches Kochbuch für die einfache und ...
Editorial: Kauffmann
Año de publicación: 1921
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: Gut
Edición: 3. Auflage

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1.

Elsasser, Marie
Editorial: Frankfurt aM Kauffmann (1900)
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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Grammat Antiquariat
(Oberbarnim, Alemania)
Valoración
[?]

Descripción Frankfurt aM Kauffmann, 1900. Leinen, 0. gr. 8°, 926 S., Fraktur, Leinen, Buch gut erhalten, Einband berieben u. etwas angeschmutzt, Ecken u. Kanten abgerieben u. leicht bestoßen, normale Gebrauchsspuren, Vorsatzblatt u. Titel fehlen, vorderes Gelenk aufgeplatzt, Papier gebräunt RW 6 R 1/B Sprache: Deutsch 1,490 gr. Nº de ref. de la librería 27850CB

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2.

Elsasser, Marie
Editorial: J. Kauffmann Verlag, Frankfurt am Main (1921)
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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The Book Gallery
(Jerusalem, Israel)
Valoración
[?]

Descripción J. Kauffmann Verlag, Frankfurt am Main, 1921. RARE comprehensive Jewish cookbook presenting 3759 recipes, including recipes for Jewish holydays. Text in Gothic lettering (Fraktur). Third edition. 230x165mm. 810 pages. Green fake leather Hardcover rebound with original illustrated front cover and spine. Cover slightly creased. Cover edges/corners and spine edges/hinges slightly bumped/wrinkled. Edges of title-page and several extreme pages slightly worn - NO damage to text. Few first and last page edges water-stained. Pages upper corner slightly wrinkled. Pages browning and slightly wavy. The book is in : German. Nº de ref. de la librería MC 17 07

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3.

Elsasser, Marie
Editorial: Frankfurt Main, J. Kauffmann 1901. (1901)
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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[?]

Descripción Frankfurt Main, J. Kauffmann 1901., 1901. EA, Leinen mit aufgezogenem Rücken und Deckel des Originaleinbands, Schmuckvorsätze, 23 x 15 cm, VII, 926, 16 (recte 18) Seiten. Rücken etwas begriffen, papierbedingt schwach gebräunt, sehr vereinzelt geringe Gebrauchsspuren. Sehr gut und geschmackvoll restauriertes Exemplar (Buchbinderei Jacob Kohnert, Berlin); somit auch wieder robust und gebrauchbar. Nº de ref. de la librería 14690

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