Art of Fine Baking

Peck, P.

Editorial: Galahad Books
ISBN 10: 0883653702 / ISBN 13: 9780883653708
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
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Sobre el libro

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Descripción:

0883653702 Simon and Schuster hardcover cookbook; gold letters and design on blue and tan cover. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Valoración del libro brindada por Goodreads:
4,39 valoración promedio
(33 valoraciones)

Sinopsis: With recipes for every sophisticated dessert and pastry the heart desires, Paula Peck introduces readers to the art of fine baking.

Review: The Art of Fine Baking is a facsimile edition of a 1961 classic. Paula Peck writes with a voice shaped by her time: she has the desire to educate and does it straightforwardly. She is perfect for today's cooks, particularly those who grew up without a mother or grandmother in the kitchen to demonstrate what baking is about. The Art of Fine Baking will help you develop or refine your skills, without intimidating you with the compulsive, perfectionist edge of say, Rose Levy Beranbaum. Cooks will enjoy a look at the time when the classic French tradition held sway. You will be tempted by the simple allure of butter-crusted tarts, fruit-filled puff pastries, and the nearly forgotten pleasures of frangipane.

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Detalles bibliográficos

Título: Art of Fine Baking
Editorial: Galahad Books
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: New

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1.

Peck, P.
Editorial: Galahad Books (1980)
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Cantidad: 2
Librería
Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books, 1980. Estado de conservación: Fair. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Nº de ref. de la librería GRP74737968

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Peck, P.
Editorial: Galahad Books (1980)
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Cantidad: 1
Librería
Better World Books: West
(Reno, NV, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books, 1980. Estado de conservación: Good. Ships from Reno, NV. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP89079375

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Peck, P.
Editorial: Galahad Books (1980)
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Cantidad: 1
Librería
Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books, 1980. Estado de conservación: Good. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP8632991

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P. Peck
Editorial: Galahad Books
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Hippo Books
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books. Hardcover. Estado de conservación: GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy, that’ll have the markings and stickers associated from the library. Accessories such as CD, codes, toys, may not be included. Nº de ref. de la librería 2800106161

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P. Peck
Editorial: Galahad Books
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
OwlsBooks
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books. Hardcover. Estado de conservación: VERY GOOD. Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possible clean ex-library copy, with their stickers and or stamp(s). Nº de ref. de la librería 2823894740

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P. Peck
Editorial: Galahad Books
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Pro Quo Books
(Hammond, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books. Hardcover. Estado de conservación: VERY GOOD. Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possible clean ex-library copy, with their stickers and or stamp(s). Nº de ref. de la librería 2848978080

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Peck, P.
Editorial: Galahad Books
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Silver Arch
(St Louis, MO, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books. Hardcover. Estado de conservación: Good. Book has a small amount of wear visible on the binding, cover, pages. Nº de ref. de la librería G0883653702I3N00

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Peck, P.
Editorial: Galahad Books
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks
(Auburn, WA, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books. Hardcover. Estado de conservación: Fair. Nº de ref. de la librería G0883653702I5N00

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9.

Peck, P.
Editorial: Galahad Books
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Green Earth
(Portland, OR, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books. Hardcover. Estado de conservación: Good. Light shelving wear with minimal damage to cover and bindings. Pages show minor use. Nº de ref. de la librería G0883653702I3N00

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10.

Peck, P.
Editorial: Galahad Books
ISBN 10: 0883653702 ISBN 13: 9780883653708
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Second City
(Aurora, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción Galahad Books. Hardcover. Estado de conservación: Fair. Nº de ref. de la librería G0883653702I5N00

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