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Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sènia

Mancomunitat Taula del Senia

ISBN 10: 8415896379 / ISBN 13: 9788415896371
Editorial: ONADA EDICIONS, 2018
Nuevos Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda
Librería: Imosver (Lerez, España)

Librería en AbeBooks desde: 15 de septiembre de 2015

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Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sènia editado por Onada edicions. N° de ref. de la librería 0010048809

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Detalles bibliográficos

Título: Aceite Via Augusta, esencia del territorio ...

Editorial: ONADA EDICIONS

Año de publicación: 2018

Encuadernación: Soft cover

Condición del libro:Nuevo

Acerca de

Sinopsis:

Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sènia editado por Onada edicions

Reseña del editor:

Y resulta que, además de los llamados olivos milenarios del Territorio Sénia, este rincón del Mediterráneo —atravesado por la Vía Augusta— atesora un interesante catálogo de variedades tradicionales de aceituna, con unas propiedades bien diferenciadas: Farga, Morruda, Sevillenca, Empeltre, Cuquello, Marfil..., que reunidas en un paisaje conocido como el mar de olivos ofrecen al cocinero, al restaurante o en tu casa un abanico de posibilidades muy interesante que hay que explorar.

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