Introduccion Al Analisis Sensorial de Los Alimentos - Tapa blanda

Sancho, J.

9789701507674: Introduccion Al Analisis Sensorial de Los Alimentos

Tapa blanda

ISBN 10: 9701507673 ISBN 13: 9789701507674

Editorial: Alfaomega Grupo Editor, 2003

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Acerca de esta edici�n

EditorialAlfaomega Grupo Editor
A�o de publicaci�n2003
ISBN 10 9701507673
ISBN 13 9789701507674
Encuadernaci�nTapa blanda
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Tapa blanda

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Introduccion al analisis sensorial de los alimentos

Sancho, J.; Bota, E.; Castro, J.J.de

Publicado por Alfaomega (2002)

ISBN 10: 9701507673 ISBN 13: 9789701507674

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