Jef Van den Steen Belgian Abbey Beers

ISBN 13: 9789401434553

Belgian Abbey Beers

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9789401434553: Belgian Abbey Beers

  • Belgian beer expert Jef Van den Steen looks at the history and production of all thirty Belgian abbey beers

    What are the remarkable stories about this authentic, labor-intensive product? In which way are Trappist beers different from the others? In Belgian Abbey Beers, Jef Van den Steen unravels the different stages in the production process of the beers and talks very passionately about the origin and development of the various breweries within the walls or under the license of the abbey. Each brewery is presented with practical information, different types of beer, and tips for tourists.

    Photographer Andrew Verschetze magnificently captures the beers from the barrel to the glass.

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About the Author:

As a brewer and an expert on beers, Jef Van den Steen is an authority in his field. He has published a number of books and writes for Zytholoog and Bier Passie Magazine, amongst others. He regularly gives lectures on beer. Andrew Verschetze is a culinary photographer. He has provided the images for many cookery books and is the owner of a graphic design company.

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1.

Steen, Jef Van den
Editorial: Lannoo Publishers (Acc) (2017)
ISBN 10: 9401434557 ISBN 13: 9789401434553
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