Los hongos silvestres comestibles son un grupo importante de productos forestales no madereros. Son utilizados como alimento y medicina y su venta proporciona ingresos economicos a muchos usuarios de bosques y comerciantes. Esta publicacion resume las caracteristicas biologicas y ecologicas de los hongos, y su ordenacion e importancia para las poblaciones. La informacion ofrecida en la publicacion sera de utilidad para los tecnicos forestales, nutricionistas, planificadores de recursos naturales, formuladores de politicas y otras personas interesadas que se encargan de evaluar las posibilidades y limitaciones del uso sostenible de los hongos."
Biografía del autor:Food and Agriculture Organization of the United Nations
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Descripción Paperback. Condición: New. Language: Spanish. Brand new Book. Los hongos silvestres comestibles son un grupo importante de productos forestales no madereros. Son utilizados como alimento y medicina y su venta proporciona ingresos economicos a muchos usuarios de bosques y comerciantes. Esta publicacion resume las caracteristicas biologicas y ecologicas de los hongos, y su ordenacion e importancia para las poblaciones. La informacion ofrecida en la publicacion sera de utilidad para los tecnicos forestales, nutricionistas, planificadores de recursos naturales, formuladores de politicas y otras personas interesadas que se encargan de evaluar las posibilidades y limitaciones del uso sostenible de los hongos.". Nº de ref. del artículo: AAN9789253051571