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Reseña del editor:
La grande tradizione gastronomica romana e del Lazio gode di una fortuna secolare. Lo dimostrano i tanti testi che autori di ieri e di oggi - primo fra tutti il Belli - hanno dedicato a questa cucina. In questo volume le ricette sono state raccolte e descritte con accuratezza: ingredienti, dosi, tempi e modi di preparazione e cottura.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialNewton Compton Editori
- Año de publicación2007
- ISBN 10 8882890295
- ISBN 13 9788882890292
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas736
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LA CUCINA ROMANA E DEL LAZIO
Publicado por
NEWTON AND COMPTON EDITORI
(1998)
ISBN 10: 8882890295
ISBN 13: 9788882890292
Antiguo o usado
Tapa dura
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Descripción Tapa dura. Condición: Como nuevo. 1ª EDICIÓN. Nº de ref. del artículo: II 300 126
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La cucina romana e del Lazio
Publicado por
Newton Compton Editori
(2007)
ISBN 10: 8882890295
ISBN 13: 9788882890292
Antiguo o usado
rilegato paperback
Cantidad disponible: 1
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Descripción rilegato paperback. Condición: Ottimo (Fine). Newton Compton Editori, 2007. Book. Nº de ref. del artículo: SOL3848ce05
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