Food designing. Ediz. italiana e inglese

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9788875705053: Food designing. Ediz. italiana e inglese
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Reseña del editor:

Anche il cibo, e il modo in cui lo consumiamo, può essere progettato: Martí Guixé ne dà innumerevoli esempi squadrando patate, costruendo strutture molecolari a base di olive e stuzzicadenti, progettando ristoranti che sfruttano l'energia del sole per cuocere gli alimenti o creando una nebbia artificiale per interni fatta con gin tonic. Questa nuova edizione, rivista e ampliata con 32 pagine e 40 nuovi progetti, documenta 20 anni di lavoro di Martí Guixé attorno al food design, facendo il punto sulla sua ricerca dai primi progetti del 1995 agli ultimi lavori del 2015.

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1.

Martí Guixé; Inga Knölke
Publicado por Corraini (2015)
ISBN 10: 8875705054 ISBN 13: 9788875705053
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 2
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Webster.it
(Limena, PD, Italia)
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Descripción Corraini, 2015. Condición: NEW. Nº de ref. del artículo: 9788875705053

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Inga Knolke
ISBN 10: 8875705054 ISBN 13: 9788875705053
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Estados Unidos de America)
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Descripción Paperback. Condición: New. 2nd. Paperback. In the second edition of this popular cookbook, self-professed ex-designer Marti Guixe offers whimsical examples of food design: squaring potatoes, building molecular structures with olive.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 224 pages. 0.839. Nº de ref. del artículo: 9788875705053

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3.

Guixé Martí Knölke Inga
Publicado por Edizioni Maurizio Corraini Arte Contemporanea (2015)
ISBN 10: 8875705054 ISBN 13: 9788875705053
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
Libro Co. Italia Srl
(San Casciano Val di Pesa, FI, Italia)
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Descripción Edizioni Maurizio Corraini Arte Contemporanea, 2015. Condición: new. Testo Italiano, Inglese. Mantova, 2015; br., pp. 224, ill. Anche il cibo, e il modo in cui lo consumiamo, può essere progettato: Martí Guixé ne dà innumerevoli esempi squadrando patate, costruendo strutture molecolari a base di olive e stuzzicadenti, progettando ristoranti che sfruttano l'energia del sole per cuocere gli alimenti o creando una nebbia artificiale per interni fatta con gin tonic. Questa nuova edizione, rivista e ampliata con 32 pagine e 40 nuovi progetti, documenta 20 anni di lavoro di Martí Guixé attorno al food design, facendo il punto sulla sua ricerca dai primi progetti del 1995 agli ultimi lavori del 2015. Nº de ref. del artículo: 3035735

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Marti Guixe
Publicado por PHILLIP GALGIANI (2016)
ISBN 10: 8875705054 ISBN 13: 9788875705053
Nuevo Trade Paperback Cantidad disponible: 1
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Powell's Books
(Portland, OR, Estados Unidos de America)
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Descripción PHILLIP GALGIANI, 2016. Trade Paperback. Condición: New. TRADE PAPERBACK Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Cooking and Food>Professional and Quantity>General. Book: NEW, New. Bookseller Inventory # 01978887570505300. Nº de ref. del artículo: 01978887570505300

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5.

Martí Guixé; Inga Knölke
Publicado por Edizioni Corraini (2016)
ISBN 10: 8875705054 ISBN 13: 9788875705053
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
Irish Booksellers
(Portland, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Edizioni Corraini, 2016. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M8875705054

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6.

Guixé, Martí (Contributor)/ Finessi, Beppe (Editor)/ Swartz, Jeffrey (Contributor)/ Rofes, Octavi (Contributor)
Publicado por Corraini Editore (2016)
ISBN 10: 8875705054 ISBN 13: 9788875705053
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
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Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción Corraini Editore, 2016. Paperback. Condición: Brand New. 2nd enlarged edition edition. 224 pages. 10.50x8.00x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8875705054

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Martí Guixé; Inga Knölke
Publicado por Edizioni Corraini (2016)
ISBN 10: 8875705054 ISBN 13: 9788875705053
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Edizioni Corraini, 2016. Paperback. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: P118875705054

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8.

Martí Guixé; Inga Knölke
Publicado por CORRAINI EDIZIONI
ISBN 10: 8875705054 ISBN 13: 9788875705053
Nuevo Cantidad disponible: 1
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L Books
(EPINAY SUR ORGE, Francia)
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Descripción CORRAINI EDIZIONI. see description. Condición: New. Satisfaction Guaranteed. If you are not satisfied with your purchase, you can return it for a replacement or refund. Nº de ref. del artículo: DB-1077

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