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Reseña del editor:
Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!
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- Editorial24 Ore Cultura
- Año de publicación2016
- ISBN 10 8866483303
- ISBN 13 9788866483304
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas381
(Ningún ejemplar disponible)
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