Del pane non butto via niente. Ediz. illustrata (I Grandi Chef) - Tapa dura

Guida, Peppe

 
9788866412304: Del pane non butto via niente. Ediz. illustrata (I Grandi Chef)

Sinopsis

L’indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.

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